Експерт по хранене дава присъдата: 3 храни, рекламирани като диетични, но които всъщност ви напълняват

Темата за „храни, които ви помагат да отслабнете“ е широко популяризирана и, по подразбиране, една от хранителните теми, които изобилстват от митове. Така че, ще ви кажа истината за 3 от храните, които се рекламират като храни, които увеличават изгарянията и ускоряват загубата на тегло, но които в действителност не само не правят това, но дори наддават на тегло. Вместо това ви предлагам истинските алтернативи, които трябва да изберете, ако искате да отслабнете.

Обезмаслено кисело мляко
Киселото мляко се популяризира като храна, която в същото време помага за отслабване и е с много хранителни вещества, информация, която може да бъде вярна. Но не и когато говорим за кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Когато изкуствено мазнината се отстрани от киселото мляко, резултатът има неприятен външен вид, неприятна консистенция и вкус, който със сигурност не бихте опитали втори път. За компенсиране на тези „странични ефекти“ към киселото мляко се добавят много изкуствени вещества, идентифицирани от човешкото тяло като токсини и анти-хранителни вещества, захар, други изкуствени подсладители и т.н.

В крайна сметка резултатът е продукт, който изобилства от въглехидрати, анти-хранителни вещества и токсини и който има значително по-малко калории.
Освен това най-новите проучвания в тази област показват, че цялото кисело мляко предотвратява затлъстяването, докато обезмасленото кисело мляко го насърчава.

Така че, за отслабване, винаги избирайте пълномаслено кисело мляко, обезмаслено и за предпочитане от различни видове мляко (краве, козе, овце, биволи и др.). Ако киселото мляко е направено от мляко от животни, които са пасли и са били изложени на слънчева светлина, толкова по-добре, спектърът на хранителните вещества ще бъде пълен.

Зърнени закуски
Не рядко зърнените култури се популяризират като здравословна храна, дори като храни, които трябва да бъдат основата на пирамидата в ежедневната ни диета. Дори ако се позоваваме стриктно на пълнозърнести храни, понастоящем в света се водят изключително интензивни дебати за това колко здрави са те. Някои диетолози или изследователи твърдят, че те са били въведени много късно в диетата на световното население и че тялото на повечето хора няма необходимите адаптации, за да се смила и метаболизира правилно.

Има и друг лагер, който се позовава на изключително неблагоприятното съотношение между калориите и хранителните вещества спрямо анти-хранителните вещества в зърнените култури. „Идеалната“ храна съдържа малко или умерено количество калории, висока плътност на хранителните вещества и малко количество анти-хранителни вещества, докато зърнените храни имат високо съдържание на калории (особено празни), малко хранителни вещества и много анти-хранителни вещества, от които най-титруван е глутенът.

Ако се върнем към храненето за отслабване, достатъчно е да отбележим, че зърнените храни съдържат предимно прости въглехидрати, протеини в малко количество и почти никакви основни мазнини, така че обратното съотношение от това, което трябва да съдържа меню, чиято цел е загуба на тегло.

Ако вземем предвид и факта, че продуктите, които се рекламират като „зърнени закуски“, са интензивно преработена храна, с добавяне на допълнителни захари, можете сами да направите заключението. Моят съвет е, ако целта ви е да отслабнете, включете в менюто само малко пълнозърнести храни (напр. Супена лъжица овесени ядки) по време на хранене преди тренировка или на закуска в деня, в който имате интензивни тренировки. Вместо това можете да включите в правилните комбинации по-голямо количество безглутенови зърнени храни (киноа, амарант и др.)

Преработени „био/органични“ храни
Те са промотор на органични/органични храни и аз вярвам, че те ускоряват процеса на отслабване, като не натоварват тялото с ненужен баласт, но с едно условие: БИО храната е здравословна и се препоръчва при отслабване само ако кореспондентът й без сертификация BIO е признат като здравословна храна. Например, ако говорим за зеленчуци, органичните със сигурност ще ви донесат плюс по отношение на хранителните вещества и минус по отношение на анти-хранителните вещества, но ако бюджетът ви не позволява, можете да изберете версията без BIO сертифициране и тялото ви ще получи достатъчно количество хранителни вещества, поддържайки метаболитните изгаряния на оптимално ниво.
Вместо това, през повечето време рафтовете BIO не се пълнят със зеленчуци, плодове, месо и млечни продукти, а по-скоро със сладкиши, тестени изделия, всякакви сокове и барове, продавани на премия. Колкото и да ни е трудно да приемем - не, макароните не допринасят за процеса на отслабване, дори ако са органични и имат по-благородни храни като киноа, спанак, амарант.

Никога в нито една фабрика не е създавана храна за отслабване, а само в природата. Храните, които трябва да бъдат в списъка ви за пазаруване, ако искате да изваете тялото си до лятото, са месо, яйца, риба и морски дарове, пълномаслено мляко и сирене, зеленчуци, зеленчуци, плодови закуски през първата част на деня, лешници и ядки, семена, псевдозърнени култури и понякога бобови растения.

Валентин Василе е личен треньор и експерт по хранене. Той е автор на книгата „Начин на живот, а не диета“ и създател на концепцията Limitless Workout - цялостна програма за ремоделиране на тялото, която включва както тренировъчна програма, така и хранителна програма за ускоряване на метаболизма.

С активирането и използването на платформата за коментари се съгласявате, че вашите лични данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook компании съгласно Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по-долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТАРНАТА ПЛАТФОРМА.