Диетологът Михаеле Билич предупреждава: Телешката салата е отлична за диета, но с едно условие!

Михаела Билич е една от най-известните диетолози в Румъния. Тя присъства в множество телевизионни предавания, пише книги и е много активна в онлайн средата. Неговите съвети винаги са били изключително ценени и много полезни за тези, които искат да водят здравословен живот.

Тъй като сме по време на празниците, когато преяждаме, тя искаше да излезе с някои обяснения относно телешката салата, която не липсва на румънските трапези по време на празничните моменти. Тя написа на страницата си във Facebook колко добра може да бъде традиционната салата от говеждо месо за диетата, с едно условие, но.

„Няма значение дали е говеждо или пилешко, няма значение колко има майонеза! Става въпрос за телешка салата, ако не сте се досетили. Препарат, който по дефиниция трябва да бъде диетичен (салата!), Може да се превърне в калорийна бомба, когато има много майонеза. Майонезата означава масло и всяка супена лъжица масло означава 100 конски сили, независимо от асортимента. Що се отнася до майонезата, можете да преброите 80 конски сили за всяка супена лъжица, което е еквивалентно на филия хляб.

Салата от говеждо месо (или с пилешко или пуешко вместо говеждо) е сезонно ястие, което обединява варени зеленчуци и месо, кисели краставички и грах. От хранителна гледна точка това е пълноценна храна, която съдържа всички категории хранителни вещества: въглехидрати, протеини и липиди. Единственото споменаване е да бъдете оскъдни с майонеза, просто трябва да свързва съставките, а не да ги покрива. По този начин правилната порция телешка салата означава 2-3 супени лъжици и само 300 конски сили, вкусно мезе за празниците “, написа Михаела Билич във Facebook.