Диетични рецепти: Салата от рукола с круши

Салата от рукола с круши се приготвя бързо и е много здравословна. Орехите са богати на омега 3, витамини, минерали, протеини и антиоксиданти. Ако не сте на диета, можете да поръсите сирене горгонзола върху тази салата .

Съставки за салата от рукола с круши

1 малка накълцана глава лук
30 мл зеленчукова супа
30 мл зехтин
10 мл балсамов оцет
5 грама горчица
100 грама ядки
2 круши
1 зелена салата
рукола
сол
пипер.

Как да приготвим салата от рукола с круши

За да приготвите дресинга, в купа смесете нарязания лук със супата, зехтина, оцета, горчицата, солта и черния пипер. Покрийте купата с найлоново фолио и охладете.

В тиган запържете орехите за 5 минути. След това прехвърлете пържените орехи в купа и ги оставете да се охладят.

Поставете нарязаните круши в купа. Добавете супена лъжица дресинг. Разбъркайте добре . Добавете маруля, рукола и останалата дресинг. Разбъркайте всичко добре.

Как да сервираме салата от рукола с круши

Салата от рукола с круши се сервира с печени орехи отгоре.