Диетични фибри в диетите

влакна предлага много ползи за здравето, особено при диета за отслабване. В тази статия ще намерите методи за най-добрите начини за по-лесното им прилагане във вашия начин на живот.

Консумирайте повече фибри! Чували сте това изречение и преди, нали? Но знаете ли колко важни са те за вашето здраве? Тези диетични фибри - открити главно в плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения - са известни, най-вероятно, поради способността им да предотвратяват и облекчават запека. Но храни, които съдържат фибри може да предостави и определени ползи за здравето, като поддържане на адекватно тегло и намаляване на риска от развитие на диабет и сърдечни заболявания.

Диетични фибри в диетата

Какво представляват диетичните фибри?

Диетични фибри те се намират във всички храни с корени и тялото ви не може да ги усвои или усвои. За разлика от други хранителни компоненти, като мазнини, протеини или въглехидрати - които тялото ви разгражда и усвоява - диетичните фибри не се усвояват от тялото. Вместо това те преминават, почти непокътнати, в стомаха, тънките черва, дебелото черво и след това извън тялото.

влакна са класифицирани като разтворими (разтварящи се във вода) или неразтворими (неразтворими във вода):

Разтворими фибри

Този тип влакна се разтварят във вода, образувайки материал, който наподобява състава на гела. Той може да помогне за понижаване на нивата на холестерола и глюкозата в кръвта. Разтворимите фибри могат да бъдат намерени в овес, грах, боб, ябълки, цитрусови плодове, моркови, ечемик и живовляк.

Неразтворими влакна

Този вид фибри насърчава движението на материалите през храносмилателната система и увеличава количеството на изпражненията, така че те могат да помогнат на тези, които страдат от запек или нередовна честота на изпражненията. Пълнозърнестото брашно, ядките, фасулът и зеленчуците като зеле, зелен фасул и картофи са много добри източници на неразтворими фибри.

Повечето коренови храни, като овес и боб, съдържат както разтворими, така и неразтворими фибри. Количеството на всеки вид фибри обаче варира в зависимост от храната. За да се възползвате от най-добрите и много ползи за здравето, се препоръчва да се консумира голямо разнообразие от храни с високо съдържание на фибри.

Ползите от диета с високо съдържание на фибри

A диета с високо съдържание на фибри той има много Ползи, като:

- Нормализира изхождането. Диетичните фибри увеличават теглото на изпражненията и също помагат при изхождането. Такова изпражнение се отстранява по-лесно, намалявайки шанса за запек. Ако страдате от диария, диетичните фибри могат да помогнат за втвърдяване на изпражненията ви, тъй като абсорбират вода.

- Помага за поддържане на здравето на червата. Диетата с високо съдържание на фибри може да намали риска от хемороиди и дивертикуларни заболявания (малки увеличения в тъканите на дебелото черво). Някои влакна се ферментират в дебелото черво и изследователите смятат, че играят важна роля за предотвратяване на много заболявания в дебелото черво.

- Понижава нивата на холестерола. Разтворимите фибри се намират в боб, овес и лен, а овесените трици могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола, като намаляват плътността на липопротеините или "лошия" холестерол. Проучванията показват, че фибрите могат да имат и други ползи за здравето, като понижаване на кръвното налягане и възпаление.

- Помага за контрол на нивата на кръвната захар. При хора с диабет фибрите - особено разтворимите фибри - могат да намалят усвояването на захарта и да помогнат за подобряване на нивата на кръвната захар. Освен това диетата, която включва разтворими фибри, също може да помогне за намаляване на шанса за развитие на диабет тип 2.

Друга полза, приписвана на диетичните фибри, е превенция на колоректален рак. Няма обаче много доказателства, които да докажат това.

Колко фибри трябва да ядете в диета за отслабване?

Лица на възраст 50 години или по-малко:

Мъже: 38 грама
Жени: 25 грама

Хора на възраст над 50 години:

Мъже: 30 грама
Жени: 21 грама