Диетичният дневник, приятелят на ядящия

Воденето на дневник на това, което ядете, не е същото като списък за пазаруване. Трябва да докажете себе си правилни и да записвате точно какво консумирате и това всеки ден.

Диетичният дневник може да ви помогне да спазвате, дори след диета, правилата за здравословен живот, пише Фитби .

Диетичният дневник е идеален по време на отслабване, защото е конкретно доказателство за усилията, които полагате. Фактът, че записвате подробно какво ядете, е най-добрата форма на самоконтрол.

Диетичният дневник трябва да бъде много точен. Бъдете много точни и запишете колко точно ядете и кога сте яли. Записването на това, което ядете, е полезно, дори ако не е задължително да искате да отслабнете.

Използвайте техниката, защото дневник може да се води с помощта на мобилен телефон. Снимайте какво ядете. Контролът е още по-ефективен, защото виждате точно какво сте яли. Изображението ви помага да запомните размера на порциите и подробностите за сосовете и гарнитурите, които обикновено се считат за „детайли“, въпреки че някои от тях са много калорични.

Докажете коректността и обърнете внимание на бонбоните и малки парченца шоколад. Нищо, което ядете, е без значение. Сутрин, на закуска, прегледайте какво сте яли предния ден. С един поглед ще разберете дали денят е бил приличен по отношение на калориите или дали сте надхвърлили границата от 2000 калории - стойност, считана за оптимална за възрастна жена с нормално тегло и средна физическа активност.

Запишете колко вода пиете. Хидратацията е от съществено значение за здравословния живот. Може да откриете, че пиете твърде малко вода и трябва да предприемете действия.

В диетичния дневник трябва да споменете и моментите от деня, когато изпитвате нужда от нещо сладко или нещо солено. Тези желания, особено ако те се повтарят постоянно няколко дни подред, са знак, който показва определени дисбаланси и ако ги осъзнаете, можете лесно да ги коригирате. Гладът за захар е индикация, че сте уморени или че закуската ви е била недостатъчна. Жаждата за нещо солено показва, че сте дехидратирани.

Чувството за глад се оценява по скала от едно до пет. Според Американската асоциация за здравословно хранене, пет е еквивалентът за пълен стомах и един за „вълчи глад“. В идеалния случай никога не трябва да попадате в ситуация едно или пет. Яжте, когато усетите, че гладът е на второ ниво и никога не надвишава ниво три или четири на ситост.

Желанието за ядене разкрива и други подробности за вас. Ако сте много щастливи или много тъжни, направете тези споменавания в дневника. Ще разберете за себе си, че ядете повече, когато е тъжно, стресирано или уморено, но и какви храни предпочитате в такива ситуации.

Не забравяйте, че хората са склонни да ядат повече храна, когато са ядосани, сами, депресирани или обратно, когато са ентусиазирани и щастливи. Разбирайки тези модели, ще можете да контролирате стила си на хранене.

Запишете в диетичния дневник мястото, където предпочитате да се храните, тъй като телевизорът, пътят с колата, която седи пред компютъра, може да стимулира или смекчи апетита, а с помощта на дневник ще можете да контролирате и регулирате апетита си.