Диетата без глад: проста и добра IG диета

Чували ли сте за добрата въглехидратна диета, която ви помага да отслабнете, докато печелите енергия? Най-лесно е за следване, здравословно и вкусно.

Прекалихте ли със сладки сокове и сладолед това лято? Не си сам. След като през пролетта се борихте с въздържането от храна, за да изглеждате добре на плажа, на почивка изпуснахте шапките си и сега се върнахте към фигурата с възглавници и бобини. Искате да започнете отначало с мъките на глада?

Не бих те посъветвал! Нашият план за отслабване ви спестява усилия: изхвърлете списъците с забранени храни, забравете за сложни изчисления, тегла и калории. Всичко, което трябва да направите, е да прочетете принципа на работа на тази чудодейна диета и идеите за менюто ще ви дойдат естествено.

Диета с гликемичен индекс - как работи
Вероятно сте били на диети и преди, а някои от тях дори са забранили въглехидратите, тъй като те са основните виновници за натрупването на мазнини.

Е, най-новите диети следват принципа на подобряване на гликемичната ефективност (GI). Той премахва объркването относно добрите въглехидрати и поставя пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове и зърнени храни (семена, ядки, фъстъци, боб, леща, нахут и др.) Обратно на правилното място на нашата маса.

Ето техническите подробности за този принцип: ако ядете само храни с нисък гликемичен индекс, вие успявате да поддържате кръвната си захар на ниско и постоянно ниво. В противен случай скоковете в нивата на кръвната захар причиняват значителни промени в секрецията на инсулин.

Инсулинът събира излишните въглехидрати от кръвта и ги съхранява като енергия или мазнини. Стабилните нива на кръвната захар означават стабилни нива на инсулин и, разбира се, по-малко мастни натрупвания!

Гликемичната ефективност е най-новата парола в управлението на въглехидратите - вземете предвид както гликемичния индекс на храната, така и размера на порциите. За разлика от другите диети, диетата IG има повече хранителни предложения и е много по-лесна за спазване. Превръщайки се в рутина (ежедневно), тя може да ви помогне да отслабнете и да останете такива без никакви усилия.

За да ви помогнем да влезете в атмосферата на IG, ние изготвихме диетичен план за първите 14 дни. Когато губите излишни килограми, ефектите от метода стават видими - както и доверието ви в него; но не очаквайте загуба над 2-3 кг през този първи период. Колкото по-зрелищна е капката, толкова по-устойчива ще бъде ...

Закуска
Имате много вкусни възможности. Предлагаме шест от тях, които можете да редувате през следващите две седмици.
1 Овесени ядки или мюсли, традиционна рецепта Смесете зърнените култури с преварена и охладена вода или с полуобезмаслено мляко, сгънато с вода. В сместа можете да поставите шепа стафиди, чаена лъжичка мед и няколко семена (тиква, слънчоглед) или парчета лешници (бадеми, орехи, кашу и др.).

2 Плодови мюсли Смесете шепа житни люспи (овесени ядки) с печени семена и ядки, плюс филийки или парчета от любимите ви плодове или сезонни плодове (ягоди, малини, ябълки, круши, половин банан и др.). Яжте ги с натурално кисело мляко или полуобезмаслено мляко.

3 жълтъка запечени в малко масло, с хляб с нисък гликемичен индекс (овесен хляб, ръжен хляб, Греъм, кафяви или разширени оризови сладкиши).

4 Плодово сладко или сладко без захар (вариант за диабетици) с хляб с нисък гликемичен индекс, както по-горе.
5 Сирене или сватер (две или три парчета) и ябълка

6 Сезонна плодова салата Нарежете плодове (ябълки, круши, праскови, пъпеши, киви и др.) На кубчета. Подправете ги с лимонов сок и семена или кисело мляко.

Обяд
Ако обядвате вкъщи, опитайте една от опциите по-долу. За хранене в града можете да се вдъхновите от следващата страница.
1 супа Всяка супа е добра: зеленчуци, пиле, гъби и т.н. Важно е да не го зареждате със заквасена сметана и картофи, а да поставяте в нея само пълнозърнести юфка или неолющен ориз - евентуално овесени кнедли. Броколите също са много полезни за здравето.

2 Салата с риба тон, пилешко или твърдо сварени яйца. Плюс няколко кубчета сирене телемеа или моцарела, домати, маслини, резенчета авокадо, зехтин и сок от лимон или оцет.

3 Круша с хляб с нисък гликемичен индекс Крушите, разрязани наполовина, без сърцевината със семена, се поставят върху горещата скара с резен от любимото ви сирене.

4 Зелена салата с майонеза и шунка Готовата майонеза съдържа нишесте и захар. Вместо това можете да използвате сос от винегрет (направен от зехтин и лимоново масло или балсамов оцет).

5 Омлет от гъби, направен от две разбити яйца и 1/2 чаена лъжичка масло
6 Боб с доматен сос (или салата от варен боб, сос от винегрет и няколко филийки лук) и хляб с нисък гликемичен индекс.

7 Скумрия паста с овесени сладкиши Смесете скумрия от скумрия или пушена скумрия със супена лъжица натурално кисело мляко и черен пипер. Сложете ги върху хляб или овесени сладки (намерени в супермаркета) и ги яжте със зелена салата.
8 Пита (малка филия арабска пръчка) със салата и пиле (или риба)

9 Ябълки или круши със сирене (сирене) и овесени сладкиши
10 яйца с постна шунка, чушки и домати, поставя се върху филия хляб с нисък гликемичен индекс (ръж, грахам)