Диета при гастрит

Терминът "гастрит" се отнася до група състояния, които включват възпаление на стомашната лигавица. Като консумират определени храни и избягват други, засегнатите могат по-добре да управляват симптомите си и да облекчат състоянието. Научете повече за гастрита и препоръчаното хранене!

Гастритът може да бъде остър или хроничен. Острият гастрит възниква внезапно и симптомите могат да бъдат тежки, докато хроничният гастрит може да се появи за дълго време. То може да бъде причинено от различни фактори. Симптомите включват лошо храносмилане, коремна болка, гадене, пълнота. В повечето случаи гастритът се подобрява бързо с правилното лечение, но има някои форми, които могат да причинят язви и да увеличат риска от рак на стомаха. Не всички гастрити са еднакви, има гастрити с нарастващо количество секретиран стомашен сок (хиперациден гастрит) и гастрити с намалена секреция на стомашен сок (хипоациден гастрит). Следователно диетата трябва да се диференцира според вида на гастрита и според поносимостта на пациента.

Храни, препоръчани при гастрит

Някои храни могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Повечето хора забелязват, че симптомите се подобряват чрез консумация:

Храни с минимално топлинно обработени мазнини (риба, постно месо, зеленчуци)
Храни с ниска киселинност - яйце, което се понася лесно от всички с храносмилателни заболявания
Храни, бедни на целулоза и други дразнещи влакна
Негазирани напитки
Напитки без кофеин

Някои проучвания казват, че пробиотиците могат да помогнат при стомашни проблеми, причинени от бактерията Helicobacter Pylori. Той причинява инфекция на храносмилателния тракт, която може да причини гастрит или язва. Бактерията е най-честата причина за язви, като е отговорна за 90% от случаите. По този начин храни, които естествено съдържат пробиотици, като кисело мляко и производни, могат да бъдат полезни. В допълнение, киселинните лактати помагат особено на пациенти с хипоациден или атрофичен гастрит, при които секрецията на киселина е минимална. Някои видове гастрит могат да причинят затруднения при усвояването на желязо или витамин В12. Говорете с Вашия лекар, за да препоръча правилните добавки.

Храни, които трябва да се избягват

Храните, които могат да раздразнят стомаха и да влошат гастрита, са:

алкохол
Кафе, особено консумирано на гладно
Храни, богати на естествени киселини (цитрусови плодове)
Плодови сокове
Вредни храни
Пържени храни
Газирани сокове или друга кисела напитка
Пикантни храни

Ако забележите, че определени храни или групи храни влошават симптомите ви, препоръчително е да ги избягвате.

Гастрит и язва

Оставени без лечение, някои форми на гастрит могат да причинят язви (болезнени рани в лигавицата на стомаха), наричани още пептична язва. Ако страдате от язва, храните, които трябва да избягвате, са същите като при гастрит. Спазването на здравословна и балансирана диета ще помогне за излекуването на язвата. Според специалисти при язва са посочени следните храни:

Мляко, кисело мляко и прясно сирене
Растителни масла
Богати на пектин зрели плодови пюрета (ябълки, дюли)
Парени зеленчуци (тиквички и други зеленчуци с фини влакна, лесно смилаеми и не дразнещи)
Чисто месо

Храните, които трябва да избягвате, са:

пържени
Пикантни подправки
Шоколад
Кофеинови напитки
Храни, богати на целулоза (пълнозърнест хляб, мюсли, зеле и др.)
Храни, които са твърде горещи или твърде студени

Причини за гастрит

Бактерията е отговорна за около 90% от случаите на гастрит. Основната причина за хроничен гастрит е инфекцията с хеликобактер пилори, придобита в детска възраст.

Увреждане на стомашната лигавица

Многобройни фактори могат да имат отрицателно въздействие върху стомашната лигавица, включително:

Прекомерна консумация на алкохол
Пушене
Честа употреба на аспирин и други аналгетици
Случайно поглъщане на вещества
Бактериални или вирусни инфекции
Лъчева терапия за горната част на корема
Операции за понижаване на стомаха
Възраст

Автоимунни заболявания

Автоимунните заболявания могат да допринесат за гастрит. Това се случва, когато имунната система започне да атакува лигавицата на стомаха.

Хранителни алергии

Връзката между хранителните алергии и гастрита не е много ясна. Те обаче могат да причинят рядък тип стомашно-чревни възпаления, наречен еозинофилен гастроентерит.

Лечение на гастрит

За лечение на гастрит, причинен от Helicobacter Pylori, Вашият лекар ще предпише определени антибиотици. Извънборсовите лекарства, включително антиациди, могат да облекчат стомашните проблеми, но не лекуват основния проблем.

Консултант: Д-р Корина Зуграву, първичен лекар по хигиена и хранене на храните

гастрит диета, гастрит причини, гастрит диета, гастрит, препоръчва се, стомах