Дерматолог: Зеленчуците и плодовете, които съдържат каротеноиди, са най-подходящи за борба със стареенето на кожата

80% от признаците на зрялост, присъстващи на кожата (бръчки, дехидратация, пигментационни петна, неравна текстура, разширени пори) са причинени от излагане на слънце. Можем да ги предотвратим чрез редовно използване на SPF крем и чрез рационално излагане на слънце, но и чрез диета, която ни осигурява защита отвътре.

Като цяло това са храни, богати на антиоксиданти, които неутрализират свободните радикали, образувани под действието на слънчевата радиация, предотвратяват увреждането на клетъчните мембрани и разграждането на ДНК, но също така и храни, които стимулират синтеза на колаген.

Статия, направена с участието на д-р Мануела Ревеску, дерматолог:

Всеки тип кожа изисква специален ритуал за грижа, който дерматологът препоръчва след консултация. Ако следвате съветите на специалиста, външният вид на кожата ви значително ще се подобри и ще се отървете от несъвършенствата, които ви притесняват.

Следващата стъпка в този процес за получаване на перфектна кожа е храненето, което е един от най-често задаваните въпроси напоследък - за диетите, които могат да допълнят местната грижа.

Най-важните са храните, които могат да се борят с вредното действие на UV лъчите, които могат да повлияят на кожата не само когато отидем на плаж.

80% от признаците на зрялост, присъстващи на кожата (бръчки, дехидратация, пигментационни петна, неравна текстура, разширени пори) са причинени от излагане на слънце.

Можем да ги предотвратим чрез редовно използване на SPF крем и чрез рационално излагане на слънце, но и чрез диета, която ни осигурява защита отвътре.

Като цяло говорим за храни, богати на антиоксиданти, които неутрализират свободните радикали, образувани под действието на слънчевата радиация, предотвратяват увреждането на клетъчните мембрани и деградацията на ДНК, но също така и храни, които стимулират синтеза на колаген.

Най-подходящи са зеленчуците и плодовете, оцветени в жълто-оранжево-червено, като това оцветяване се дължи на пигменти, наричани общо каротеноиди: ликопен, лутеин, бета-каротин. Заедно с каротеноидите, ресвератролът от червено грозде и елаговата киселина от плодове и нар могат да бъдат истински източници на младост.

Но не забравяйте, цветна и апетитна салата няма да заеме мястото на слънцезащитните продукти, а просто идва на помощ. Нека да видим кои са препоръчителните храни от тази гледна точка:

• Домати
Те са не само вкусни, но ни помагат да бъдем още по-красиви поради високото съдържание на ликопен, най-ефективният антиоксидант при неутрализиране на свободните радикали, произвеждани в кожата под действието на слънцето, като по този начин предпазва клетъчната ДНК от разграждане. В допълнение, ликопенът има и противовъзпалително действие, като помага за излекуване на зачервяване или слънчево изгаряне (което е добре да не се достига).

• моркови
Истинските пакети от бета-каротин, мощен антиоксидант, но също така и с преки слънцезащитни свойства, действат върху кожата като естествен SPF. Те също така съдържат биотин, форма на витамин В, която помага за растежа на косата и ноктите.

• Сладки картофи
Сладките картофи са много богати на каротин, който в кожата се трансформира във витамин А, който стимулира регенерацията на клетките и синтеза на колаген, като по този начин помага за намаляване на бръчките. Също така, този каротин, присъстващ в сладките картофи, действа като естествен слънцезащитен фактор чрез физически и химичен механизъм.

• Гъби
Те имат високо съдържание на селен, което човешкото тяло използва за синтезиране на глутатион пероксидаза, високоефективен естествен антиоксидант. Витамините от група В в гъбите стимулират обновяването на клетките, като помагат за поддържане на младежкия вид на кожата.

• Бадеми
Те са богати на витамин Е, който се бори с уврежданията на клетките, причинени от слънцето и поддържа кожата хидратирана и гладка. Прекрасно във всяко смути, особено в комбинация с банани, добре да се наслаждавате на празнични сутрини и не само! Ще ни зареди с енергия, но и с така необходимата слънцезащита.

• Нар и плодове
В допълнение към каротеноидите и високото съдържание на витамини, те съдържат елагова киселина, естествен антиоксидант с противовъзпалително действие и инхибиране на канцерогенните ефекти на UVB радиацията върху кожните клетки (предотвратява мутациите в клетъчната ДНК).

• Омега 3
Допълнителна защита може да се получи чрез консумация на храни, богати на Омега 3 (мазни риби, ядки, ленени семена, семена от чиа), тъй като ненаситените мастни киселини, съставляващи групата, наречена Омега 3, ще възстановят хидролипидния филм, присъстващ на повърхността на кожата, като по този начин допринасят за повишаване на здравината и имунитета на кожата.