Да тежи или да не тежи?

Можете да прочетете много статии в интернет за количеството калории, протеини и въглехидрати и за различни методи за измерване, изчисляване, претегляне на храната.

Но наистина ли трябва да претеглите храната си или това е просто излишно усложнение?

Истината е, че от време на време е абсолютно необходимо да проверите колко ядете на ден. Без него няма да разберете дали грешите с нещо в диетата си или не. Няма да имате представа колко протеин съдържа 100 грама пилешки гърди.

Храненето е "Номер 1", най-важната част, ако тренирате с тежести, защото например, ако не ядете достатъчно протеини, мускулите ви няма да растат. Ако не консумирате необходимото количество въглехидрати, ще имате калориен дефицит и няма да имате сила. С неправилна консумация на мазнини можете да разрушите хормоналния си баланс и т.н.

И обратно, ако консумирате твърде много протеини (да, това може да се случи), ще хабите пари, ако консумирате твърде много въглехидрати, ще станете дебели, така че трябва да намерите средния път.

Обикновено се фокусираме върху калориите и не виждаме голямата картина. Трябва да вземем предвид и макронутриентите (протеини, въглехидрати, мазнини).

Понякога голямата картина има значение, друг път детайлите!

Не е достатъчно да се знае, че оризът означава въглехидрати, а пилешките гърди означава протеин. Трябва да отбележите, че оризът не съдържа само въглехидрати, а пилешките гърди не съдържат само протеини.

За да разберете калоричността на обикновените храни, можете да използвате нашата таблица. Тук ще намерите и точното количество протеини, въглехидрати и мазнини в храната. Понякога истината ще ви изненада.

Според нашия опит, ако сте изчислили макронутриентите и калориите си веднъж и сте проверили диаграмата си с калории, не е нужно да претегляте храната си, защото ще знаете за дневния си прием, което е достатъчно, за да получите добри резултати. Обикновено това НЕ важи за тези, които се подготвят за състезание или са професионални спортисти.

Как да претегляте храната?

Ако сте решили да обърнете внимание на приема на макронутриенти и калории, това е добре, но преди да започнете, трябва да имате предвид някои неща. Как да претегляте храната? Винаги претегляме храната в суров вид.

100 грама суров ориз ще станат 300 грама, готови за консумация, защото абсорбира вода. 100 грама пилешки гърди ще станат 30 грама след готвене, защото губят вода.

За да измервате точно, трябва цифрова везна - не е много скъпо - и можете да забравите за "половин чаша" и подобни отклонения.

Що се отнася до калориите, ситуацията е малко по-сложна. Много статии ще ви кажат, че трябва да консумирате около 2300 калории на ден, в зависимост от възрастта, ръста, пола и т.н. но това ще бъде само приблизителна оценка, която само надрасква повърхността.

Единственото решение за да измервате точно приема на калории е да носите специално устройство, което точно измерва колко калории изгаряте на ден. Тоест, ако искате да измервате ПРАВИЛНО.

В случая с кантара можете да изберете най-евтината версия, но си струва да инвестирате в продукт, който е траен.

Трудно е непрекъснато да се измерват калориите в храната, особено защото не всички етикети показват калории, да не говорим за зеленчуци и плодове и други неразопаковани храни.

И така, надяваме се да започнете да разбирате защо е толкова трудно винаги да знаете колко калории консумирате. Не можете да бъдете 100% точни, защо да претегляте всичко?

Препоръчваме ви да не усложнявате нещата: трябва да познавате тялото си, да обръщате внимание на алармените знаци и да не се налага да се справяте с претеглянето на храната.