Диета на Будвиг: какво представлява, рискове и ползи

Диетата на Budwig често се използва като алтернативно лечение на рак, тъй като включва много промени в диетата, предназначени да забавят разпространението на раковите клетки в тялото. Разбира се, тази диета е противоречива, тъй като няма научни изследвания, които да я подкрепят. И така, ние откриваме какви са потенциалните ползи и странични ефекти от тази диета, особено в борбата с рака.

Какво представлява диетата на Будвиг?

Диетата на Будвиг е проектирана през 50-те години на миналия век от немския изследовател д-р Йохана Будвиг, с цел подобряване на клетъчната функция и намаляване на растежа и разпространението на раковите клетки. Диетата включва ядене на няколко порции извара и ленено масло на ден, заедно с други храни като плодове и зеленчуци.

Междувременно напълно премахнете добавената захар, рафинираните зърнени храни, преработеното месо и други преработени храни. Въпреки че тази диета е предназначена за предотвратяване на рак, тя също така подобрява някои аспекти на здравето като имунитет, артрит и здраве на сърцето.

Как работи диетата на Budwig?

Според изследователя Будвиг, консумирането на големи количества полиненаситени мазнини от храни като ленено масло и извара спомага за забавяне на растежа и разпространението на раковите клетки. Хората, които спазват тази диета, ядат смес от извара, ленено семе и мед няколко пъти на ден.

По-конкретно се препоръчва да се консумират най-малко 60 мл ленено масло, 113 грама извара на ден и малко количество мед. Тази смес трябва да бъде прясно приготвена и консумирана за 20 минути. Храни с високо съдържание на фибри като плодове и зеленчуци също се препоръчват. Добавената захар, рафинираните зърнени храни и преработените храни са напълно изоставени. Стойте навън поне 20 минути на ден, за да стимулирате имунната система да повиши нивото на витамин D в организма.

Трябва да спазвате тази диета поне пет години, за да увеличите максимално потенциалните ползи.

Диета на Будвиг: ползи за здравето

Диетата на Budwig дава приоритет на консумацията на непреработени храни като плодове и зеленчуци, които са богати на важни хранителни вещества като витамини, минерали и антиоксиданти. Някои изследователи увеличават консумацията на плодове и зеленчуци с по-нисък риск от развитие на някои видове рак.

Въпреки че не са правени проучвания върху сместа от диетата на Будвиг, тестовете върху животни и изследванията показват, че лененото масло съдържа противоракови свойства. Лененото масло също е богато на омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за здравето на сърцето. Те помагат за намаляване на възпалението, понижават кръвното налягане и предпазват сърцето от някои заболявания.

Рискове от диетата на Будвиг

Трябва да имате предвид, че тази диета може да крие много рискове. Първо, изследванията са ограничени, така че е трудно да се определи дали тази диета има някакъв ефект върху рака. Тогава има недостиг на определени хранителни вещества. Като ограничителна диета, тя елиминира много групи храни. Тази диета съдържа големи количества ленено масло. При някои хора те могат да причинят храносмилателни проблеми и диария.