Как да загубите излишни килограми, без да променяте диетата си?

Ново проучване показва, че хората ядат по-малко, ако има силен контраст между цвета на чинията и този на консумираната храна.

Когато цветът е подобен, ние консумираме около 20% повече, отколкото когато ядем ястия, които контрастират с храната.

Например, ако ядете тестени изделия от синя чиния, ще консумирате по-малко количество, отколкото ако изберете бяла чиния. Порциите изглеждат по-големи на тъмна чиния! Същото проучване показа това хората са склонни да ядат по-големи порции, когато чиниите са имали същия цвят като храната, която са яли. Когато цветът е подобен, ние консумираме около 20% повече, отколкото когато ядем ястия, които контрастират с храната.

Изследователи от университета Корнел в Ню Йорк вярват, че това е така, защото хората не осъзнават колко храна слагат в чиниите. Когато има контраст, те преоценяват порциите.