Чудната храна, за която хиляди румънци рискуват живота си, за да я берат. Един килограм струва ...

Автор: Lucian Ionescu/Дата на публикуване: 28-04-2020 23:04

Adrian Copcea, лекар, специализиран в диабет, хранене и метаболитни заболявания, каза, че аспержите са храна, препоръчвана за хора с диабет и бременни жени.

"Това е супер храна, много богата на хранителни вещества, витамини, минерали и антиоксиданти", каза Адриан Копчеа.

Аспержите са пълни с витамини, но в същото време имат малко калории. Освен това се препоръчва в диетата на бременни жени.

"Това е много добър източник на фолиева киселина, която е важно хранително вещество по време на бременност, особено през първия триместър", каза лекарят.

Припомняме ви, че в Германия има огромни аспержи, за които се нуждае от много труд. Само няколко хиляди души наскоро са напуснали страната, за да берат аспержи.

Има бели, зелени и лилави аспержи. Последното е по-сладко. И оттук множеството рецепти, в които могат да бъдат въведени аспержи.

„Изглежда, че го предпочита с всякакви добавки, но по-популярен е сос, наречен холандски сос, който се прави с яйчен жълтък и масло! Така че маслото е един от класическите партньори на аспержите! ”, Каза лекарят Адриан Копчея.

Килограм аспержи струва около 50 леи в Румъния, според descopera.ro

Нашите препоръки

След Словакия, както преди няколко седмици тестваха 3,6 милиона души, почти ...

СЗО не препоръчва едно от основните лечения срещу новия коронавирус, изпитан тази година, Remdesivir, след ...