7 стъпки в диетата на живота

ниско съдържание мазнини

Hacienda de Mare Olimp изстрелва Anika край морето

Най-здравословните масла за готвене

За здравословен живот и възможно най-дълго функционалността в оптимални условия на сърдечно-съдовата система има основна роля. По-точно, повечето хора страдат от сърдечно-съдова патология, което затруднява живота им, възможностите за забавление и образ, красотата е тясно свързана с кръвния поток (който зависи от здравето на съдовете) и хранителните вещества, транспортирани от него. Въпреки че е известно, че неправилната диета може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания, понякога е трудно да промените хранителните си навици. Ето няколко лесни за следване съвети, които да имате предвид, ако искате здраво сърце.

1. Ограничете нездравословните мазнини и холестерола

живота

От всички възможни промени, ограничаването на приема на наситени и транс-мазнини е най-важната стъпка за намаляване на холестерола в кръвта и намаляване на риска от коронарна болест на сърцето. Високите нива на холестерол в кръвта могат да доведат до образуване на атеромни плаки в артериите (атеросклероза), с повишен риск от инфаркт или инсулт.

Най-добрият начин да намалите тези вредни мазнини е да ограничите консумацията на твърди мазни храни - маргарин, масло, свинска мас - които ядете като такива или които използвате в готвенето. Заменете ги, когато е възможно, с храни с ниско съдържание на мазнини. Обърнете внимание и на сладкишите, чипсовете или закуските, които ядете, защото въпреки че те могат да бъдат етикетирани като диетични, те понякога се приготвят с масла, които съдържат трансмастни киселини. Ако в списъка на съставките се появи „частично хидрогениран“, това означава, че продуктът съдържа транс-мазнини в определено количество.

Не всички мазнини са вредни. Всъщност те са мазнини, които са от полза за организма и трябва да бъдат включени в диетата. Това са мононенаситени мазнини, като тези, съдържащи се в зехтин или рапично масло и полиненаситени мазнини, открити в ядките, лешниците, семената. Тази категория включва също омега-3 мастни киселини, признати за тяхната защитна сърдечно-съдова роля.

2. Изберете източници на белтъчини с ниско съдържание на мазнини

Най-важните източници на протеини са тези от животински произход: месо, риба, птици, млечни продукти и яйца. Проблемът с тези храни е, че те все още идват с големи количества нездравословни мазнини. Ето защо е важно да избирате варианти с ниско съдържание на мазнини, като обезмаслено мляко, диетични кисели млека, пиле без кожа, риба и да избягвате червеното месо.