Значението на храненето при лечение на рак

Храненето е важно както по време на лечението, така и след него.

Интегрираният подход съчетава конвенционални онкологични лечения с хранителни и психологически консултации. Пациентите, подложени на лечение на рак, имат различни хранителни нужди. Хранителните съвети трябва да варират в зависимост от хранителните предпочитания, метаболитния профил на пациента, местоположението на тумора и се основава на различните етапи на заболяването, от активно лечение до палиация.

По време на химиотерапията и лъчетерапията пациентите срещат различни проблеми, които застрашават техния хранителен статус, от липса на апетит, диария, повръщане, до болка и затруднено преглъщане. Целта на адекватната диета по време на лечението е: да се поддържа добро общо състояние, да се поддържа сила и енергия, да се поддържа телесно тегло, да се помогне на пациента да понася по-добре лечението и да се намалят неговите странични ефекти.

Хората на лечение трябва да бъдат информирани за безопасността на храните. Някои лечения могат да отслабят имунната система и тялото да стане уязвимо към инфекции. Инфекция възниква, когато вредни бактерии, вируси или гъби нахлуят в тялото и имунната система не е в състояние да се бори, унищожи ги доста бързо.

Сред решаващите фактори за дългосрочно здраве след лечението на рака са: възстановяване на мускулната сила и управление на теглото чрез балансиране на приема на калории с подходящи упражнения, коригиране на хранителни проблеми (анемия, недостиг на витамини и минерали) чрез хранене с богата на хранителни вещества диета осигуряване на елементи за заздравяване, защита срещу рецидив на рак или последствия след лечение и избягване на други форми на съпътстваща заболеваемост.

При извършване на интервенции за промяна на поведението на оцелелите, диетологът трябва да работи с всеки пациент, за да отговори възможно най-ефективно на неговите разнообразни нужди, да разбере уникалните бариери за промяна и да изпълнява персонализирани диети, които могат да се поддържат в дългосрочен план.

Няма храна, която сама да има чудодейни ефекти. Важно е да се поддържа балансирана, естествена, разнообразна диета и да не се изключва никоя група храни без предварителна консултация с хранителни вещества.

Фармацевт Симона Маринеску
Докторант по онкологично хранене