Живот без захар, млечни продукти и глутен RozSauNu

Това е помпозно заглавие, нищо страшно, не?

Не, и аз трябваше да направя това. Не, на всичкото отгоре не избрах, пристрастен към шоколада, да се откажа от всички (сладки) екстри на живота, но ако трябваше да го направя, го направих. Като идея историята, която се случва повече от месец, казва: без захар (с изключение на: стевия), без плодове, без млечни продукти, без ядки от какъвто и да е вид (с изключение на кокос), без глутен (внимавайте за безглутенови тестени изделия, защото имат захар! ) и ... дори да има нещо друго, няма значение. 😉

Отне ми около 3 седмици, за да свикна с идеята, че ще настъпи момент, в който няма да мога да консумирам тези храни и когато започнах, ме отнесоха.!

В първите дни ми беше много, много трудно да намеря мястото си. Така разбрах, че всеки ден съм възнаграждаван с шоколадово блокче, че пропускам ястията и ги заменя със сладкиши и че не консумирам достатъчно вода. И така, в първите дни трябваше да ям много и да го заменя с малко шоколад.

Така накрая организирах храненията си, направих си менюто (защото не съм точно мил и мил, когато съм уморен или не ям) и консумирам много вода. Втората констатация беше, че в крайна сметка ям много месо. Любимо ми е пилето, направено в дублет, но при липса на дублет или XXL тава за фурна с капак, избрах да използвам торбите на фурната.

Китайският зеленчуков ориз, големият ми фаворит, беше първият, който беше силно засегнат от ограничението за млечните продукти (не използвам много масло в готвенето, обикновено слагам масло: D), но кокосовото масло беше много щастливо да отговори на моите нужди. И свърши прекрасна работа, ако питате мен! 🙂

Мислех, че ще е голяма работа, че няма да имам какво да ям, каква жалка! и йои! каква каша на главата ми! Когато беше там, беше наистина добре. Научих се да уважавам часовете за хранене, да съставям меню, да не заменя ястията с висококалорични закуски, да пия вода и да задоволявам желанието си ... миришеща (след като ям банани или ябълки в продължение на години, наистина е миризма, за да запомни вкуса им). Пред толкова много ограничения си мислех, че най-много ще ми липсва шоколад (как иначе? Че трябва да се поддържа само пристрастяването към шоколада), но с учудване установих, че ми липсват плодове, румънско суши, хляб с масло, бекон и лук. - с акцент върху гореща пита), зърнени храни с мляко и други не-шоколадови неща. Добре, че не заложих по темата, защото загубих лесно!:))

След месец в списъка с ограничения е останал само глутен, така че все още трябва да изчакам, докато дългата гореща пита с масло, сол, телемеа и домати ... И сега, след като се отърва от пристрастяването към захарта, мисля, че би било по-добре да остане такъв. В крайна сметка умереността е ключът, така че по-малко обработени, повече прочетени етикети * и повече вода нямат нищо общо!

И накрая, режимът не може да каже, че е помогнал на везните да обърнат очите им (така или иначе не е била тяхната цел), но сантиметърът със сигурност е забелязал разликата.

Така че, ако трябва да извадите този вид продукти от диетата си, не се паникьосвайте. Необходимо е само малко планиране и всичко ще се оправи! 🙂

* за да запазите Светия колко продукти имат глутен в състава (кисело мляко, доматен сос?!) или под колко имена е захарта, представена на етикетите на продуктите, които обикновено купуваме.