Зеленчукът, който понижава холестерола ви и който със сигурност НЕ ядете

Още от древни времена патладжанът е принизяван от хората заради горчивия си вкус, дори считан за отровен и причиняващ болести, но с течение на времето си е спечелил репутацията на най-здравословния зеленчук в света, особено когато са били открити техники. препарат, който придава на патладжана специалния вкус.

Патладжанът има само 20 калории, като е отлична храна за тези, които искат да отслабнат. Освен това те имат много хранителни вещества. Разберете защо е добре да ядете патладжан, според medicalnewstoday.com

Патладжаните се считат за една от най-здравословните храни за консумация в момента през сезона. В допълнение към класическата салата с патладжан, с която сме свикнали, има много прости рецепти, които можете да направите.

Като много гъвкави, можете да получите с помощта на патладжани прости препарати, пълни с вкус и диета.

Патладжаните са полезни за отслабване

Патладжанът има около 20 калории, така че можете да разчитате на тях, ако искате да загубите излишни килограми. Патладжанът също така осигурява на тялото:
- 0,8 грама протеин;
- 0,15 грама мазнини;
- 2,5 грама фибри;
- 4,82 грама въглехидрати.

Чаша нарязан патладжан осигурява

- 10% от дневната нужда от фибри;
- 3% от дневната нужда от витамин С;
- 5% от дневната нужда от калий;
- 2% от дневната нужда от магнезий;
- 5% от дневната нужда от витамин В6;
- 1% от дневната нужда от желязо.

Поддържам сърцето си здраво

Тъй като те са отличен източник на фибри, витамин В6, витамин С, калий и магнезий, консумацията на патладжан има благоприятна роля за здравето на сърцето, като го предпазва от сериозни заболявания.

Също така според специалистите патладжаните съдържат и флавоноиди, които намаляват риска от инфаркт.

Патладжаните понижават лошия холестерол

Изследванията показват, че патладжанът има способността да понижава нивото на лошия холестерол, поради вещество в тяхното съдържание, а именно хлорогенова киселина. Той има силно действие срещу свободните радикали, като по този начин помага за понижаване на лошия холестерол и осигурява защита срещу вируси и бактерии.

Те имат противораково действие

Доказано е, че полифенолите имат способността да предотвратяват рака и патладжанът изобилства от тези хранителни вещества. Хлорогеновата киселина и антоцианините, които действат като мощни антиоксиданти, предпазват тялото от въздействието на свободните радикали, предотвратявайки растежа на тумори и развитието на ракови клетки.

Предпазва мозъка

Редовната консумация на патладжан носи полза на мозъка, помага за подобряване на когнитивните функции. Вещество, наречено насунин, което се намира особено в кората от патладжан, е мощен антиоксидант, който защитава мозъчните клетки. Всичко това вещество улеснява доброто кръвообращение в мозъка, като по този начин подобрява когнитивните функции.

Други заглавия:

Далакът е органът, разположен зад стомаха, в горната лява страна на коремната кухина.

Консервираният тон е обект на спорен дебат от няколко години. Поради течове ...

Искреността е най-добрият избор за изграждане на трайни връзки, но как се справяте