Пържен на тиган зелен фасул - рецепта на гладно
Зеленият фасул е евтин и здравословен зеленчук, който е пълен с витамини и се приготвя много бързо. Той е перфектен и като гарнитура, и като основно ястие в постните дни. Времето за приготвяне е много кратко и резултатът е вкусен. Предлагаме ви проста и вкусна рецепта, която ще зарадва сетивата ви:
- 600 г зелен фасул,
- 5 средни домата,
- 6 скилидки накълцан чесън,
- 3-4 средни лука,
- копър и накълцан магданоз,
- сол, черен пипер на вкус.
Зеленият фасул се нарязва на парчета и се попарва в подсолена вода. Поставете го под струя студена вода и го оставете да се отцеди. През това време нарязваме лука на ситно и го хвърляме в тигана с нагорещено олио при непрекъснато разбъркване.
Когато стане прозрачен, добавете зеления фасул и половината количество домати в тигана. Оставете на огъня за 5 минути, докато доматите изгаснат.
Добавете останалата част от доматите, зеленчуците и чесъна и оставете под капака, докато зърната се сварят. Пържете без капак още минута и сервирайте горещо.
- Сотиран зелен фасул - рецепта за зелен фасул, задушен в тиган
- Ядене на зелен фасул с много зеленчуци Рецепти на пост Духовен дневник
- Сот Зелен боб (приготвяне на гладно) - 0,6 кг хранителен пазар
- Ядене на жълт боб и царевица, рецепта на гладно; БанииНостри
- Ястие със зелен фасул със свинско месо (бърза рецепта)