Adevarul.ro

Влизам

Създай акаунт

Възстановяване на парола

Кухня

Магията, консумирана с чаша чай в мразовити дни, изглежда улеснява зимата. Ако искате да изключите сладкото от вашата диета, препоръчваме диетичната рецепта, без добавени грамове захар.

съставки:

Начин на приготвяне:

Вземете 5 килограма добре сварени сливи брумари, измийте ги добре, отстранете семената и ги сложете на огъня в гърне с туци. В началото включете силния огън, докато започне да кипи малко, след което го оставете да къкри, като внимавате да бъркате често.

Оставете да поври, докато корите се включат върху всяка слива и плодовете са почти сварени. Прекарайте през сито и отново сварете получената паста.

Варете получената паста за около час, докато падне добре и дървената лъжица остане права (около 90 минути).

Добавете около 150 грама орехови ядки (изпечете го малко във фурната, след това го смелете на едро).

Оставете го до следващия ден, когато го поставите отново в огъня за един час.

Изсипете хладкия магион в стерилизираните буркани и ги сложете във фурната на тих огън, докато станат кафяви.