Възрастните хора трябва да имат диета с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати

Възрастните хора трябва да консумират по-малко мазнини и въглехидрати

Възрастните хора трябва да консумират по-малко мазнини и въглехидрати. Ново проучване, публикувано в "Хранене и метаболизъм" от изследователи от Университета в Алабама в Бирмингамския изследователски център за хранене при затлъстяване, открива подобрения в телесния състав, разпределението на мазнините и метаболитното здраве при възрастните хора след осемседмична диета. много ниско съдържание на въглехидрати.

Възрастните възрастни със затлъстяване имат особено висок риск от развитие на кардиометаболитни заболявания като диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания. Вместо обща мастна маса, отлагането на мазнини в определени области, като коремната кухина и скелетните мускули, може да предостави този висок риск от развитие на заболяването.

Водещият автор на изследването е Ейми Гос, д-р, RDN, асистент в катедрата по хранителни науки в UAB. Гос казва, че екипът му има за цел да определи дали диетата с високо съдържание на въглехидрати или диета с високо съдържание на мазнини би изчерпала тези мастни натрупвания при възрастни възрастни със затлъстяване, като по този начин ще подобри резултатите, свързани с кардиометаболитни заболявания, като да бъде инсулинова чувствителност и липиден профил.

Възрастните хора трябва да консумират по-малко мазнини и въглехидрати

„След осемседмичната диета, въпреки препоръката да се яде диета за отслабване, групата с много ниско съдържание на въглехидрати отслабна с повече тегло и общо мазнини, отколкото контролната диета“, каза Гос. medicalxpress.com.

Яденето на яйца беше важна част от диетата. Гос и нейният екип предложиха яйца на участниците в тази диетична група и ги помолиха да ядат поне три на ден. „Въпреки че яйцата бяха част от това проучване, не можем да заключим, че нашите резултати са резултат от ежедневната консумация на яйца, но мисля, че това, което можем да заключим, е, че цели яйца могат да бъдат включени в диетата по здравословен начин, без да имат влияние. отрицателно на холестерола в кръвта при възрастни възрастни “, каза тя.

Основната разлика в загубените мазнини между двете групи е в коремната кухина и депозитите на скелетните мускули. "Открихме и значителни подобрения в общия липиден профил, които биха отразили намаления риск от сърдечно-съдови заболявания", каза Гос. „Освен това чувствителността към инсулин се е подобрила в отговор на диета с много ниско съдържание на въглехидрати, което отразява намален риск от диабет тип 2.“ Като цяло наблюдаваме подобрения в телесния състав, разпределението на мазнините и метаболитното здраве в отговор на диета. осем седмици, с много ниско съдържание на въглехидрати. "

Гос казва, че диетите с високо съдържание на въглехидрати са терапевтична възможност за много състояния, включително диабет тип 2, затлъстяване и безалкохолно мастно чернодробно заболяване. "Това проучване разширява предишни изследвания, за да покаже, че може да е безопасна терапевтична възможност за възрастни хора, изправени пред затлъстяване", каза тя.