Веган диетите носят големи ползи за хората и нашата планета

КАКВО ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ ЗА НОВИЯ КОРОНАВИРУС (Covid-19)

10 поведенчески елемента, които да следвате

Прекомерната употреба на смартфони може да причини рак на очите

Смартфоните са почти незаменими за нас

Наденичките могат да увеличат риска от левкемия при деца

Поради многобройното население и

Депресията ни разболява по-бързо и по-зле

Депресията е разстройство, което се разпространява върху човек

болница

Всички знаем, че веган диетите оказват голямо влияние върху здравето на организма и ползите са безброй. В допълнение към този неоспорим факт, учените са открили от изследвания, че освен за здравето на хората, подобна диета допринася за защита и подобряване на климата на Земята.

На практика проучванията също така предполагат, че преминаването към диета, по-богата на пресни плодове и зеленчуци, може да намали смъртността с 6-10% и емисиите на парникови газове с 29-70%, в сравнение с настоящата ситуация, отчетена в 2050.

Изследователите казват, че ако всички станем вегани, въздействието върху изменението на климата ще бъде голямо. Също така подобна диета би спестила между 700-1000 милиарда долара годишно, пари, които биха могли да се инвестират в образование или здравеопазване, а отпадъците от храна ще бъдат намалени със 70%. Освен това, ако хората се превърнат във вегани, до 2050 г. ще бъдат спасени 8 милиона живота.

Експертите казват, че небалансираните диети с малко зеленчуци и много преработено червено месо са отговорни за световния глад. По принцип високата консумация на преработено червено месо и ниската консумация на пресни плодове и зеленчуци увеличават риска от преждевременна смъртност в повечето райони, където хората са с наднормено тегло или затлъстяване.

По този начин, без да се променя нищо в диетата, ситуацията ще се влоши и населението ще страда от няколко хронични заболявания, свързани с голямо тегло поради нездравословна диета.