Липсата на закуска може да причини сърдечни заболявания

Редактор: Сорина Бухаров

Човешкото здраве е тясно свързано с храните, които ядат, казват експертите. По този начин неспазването на основните хранения за деня може да доведе до сериозни здравословни проблеми. Проучване, проведено от екип от изследователи от Харвард, показва, че тези, които пропуснат първото хранене за деня, имат 27% по-висок риск от инфаркт, информира doctorulmeu.net. Изследването е проведено върху 27 000 мъже на възраст между 45 и 82 години между 1992 и 2008 г.

В по-голямата си част мъжете в проучването, които заявяват, че не ядат сутрин, са в работоспособна възраст, пушачи, възрастни или обикновени служители, неженени, заседнали или алкохолици. По този начин проучванията показват, че тези хора са по-склонни да получат сърдечен удар или да умрат от сърдечни заболявания, отколкото тези, които обикновено закусват.

"Липсата на закуска може да доведе до някои рискове, като затлъстяване, хипертония, висок холестерол и кръвна захар (диабет), които могат да доведат до инфаркт с течение на времето", каза Лия Кахил, водещ автор на изследването.

По този начин мъжете, които заявяват, че не ядат сутрин, са склонни да ядат два пъти повече през останалата част от деня, отколкото тези, които са закусвали.

А диетолозите твърдят, че липсата на закуска наистина застрашава здравето. Поради значителния спад на нивата на кръвната захар през първата част на деня, хората, които не ядат сутрин, се изкушават през деня да ядат всякакви нездравословни храни: сладкиши, понички, шоколад, бургери, колбаси и т.н.

Експертите казват, че тези, които ядат здравословна закуска, контролират по-добре теглото си и консумират повече фибри, калций, витамини А и С и по-малко мазнини и захар.

Закуската трябва да съдържа пресни плодове и зеленчуци, млечни продукти, нискомаслени протеини и пълнозърнести храни.