Постен сладкиш със сладко и настъргано тесто

тесто

Рецепта за торта със сладко и обръснато тесто, на гладно, идеална за гладни дни през годината, когато се чувствате като домашен десерт. Много вкусна, нежна и добре изглеждаща торта, хубава само за наслада със семейството или приятелите. Приготвя се просто и бързо, с минимални усилия.

Сподели с приятели:

Този торта със сладко и настъргано тесто, на гладно, е прост и бърз, идеален за дните, когато искате да се насладите на домашен десерт, но не искате да прекарвате много време в кухнята.

Тортата със сладко и настъргано тесто се нарича още „драскащата“ торта, наименование, вероятно дадено от настърганото тесто, над слоя сладко. За тези, които не гладуват, тази торта може да се приготви и в сладкия вариант, като маргаринът се замени с масло и водата с яйчен жълтък и мляко.

Тортата със сладко и обръснато тесто е пикантна, нежна, много вкусна и добре изглеждаща торта. Сладкото от сливи също може да бъде заменено от втвърдени настъргани ябълки или да се овкуси с различни есенции. Можете да използвате и всякакъв вид конфитюр, но за предпочитане леко кисели конфитюри.

Съставки за тортата със сладко и настъргано тесто, на гладно

  • 250гр маргарин
  • 150гр захар
  • 100 мл студена вода
  • 550г брашно
  • саше с бакпулвер
  • лимонова есенция
  • 2 пакетчета ванилова захар
  • Шипка сол
  • 400г сладко от сливи
  • 50гр орех

Как се приготвя торта със сладко и обръснато тесто, на гладно