Agendautila

Торта с плодове и грис

Тортата с плодове и грис е ароматен летен десерт, който се приготвя много лесно.

Съставки Торта с плодове и грис:

100 г брашно
100 g сиво
2 яйца
250 мл разбито мляко
1/2 саше бакпулвер
1 пакетче ванилова захар
125 г захар
70 г разтопено и охладено масло
400-500 g плодове (кайсии/праскови, сливи и др.)

Подготовка Торта с плодове и грис:

Брашното се смесва с гриса и бакпулвера в купа.
В друга купа смесете яйцата със захарта и ваниловата захар, докато удвоят обема си и захарта се разтопи.
След това добавете разбитото мляко и разтопеното масло.
Накрая добавете сместа от брашно-грис и бакпулвер, разбъркайте до гладка смес.
Полученият състав се оставя да престои прибл. 30-40 минути, докато грисът набъбне, след това изсипете в тава 24 × 24 см, в която поставяте хартия за печене.
Плодовете се почистват, измиват, семената се отстраняват, след което получените половинки се поставят върху цялата повърхност на тестото, поставено в тавата, с вътрешната страна нагоре.
Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 170 градуса по Целзий приблизително. 25-30 минути, проверете с клечка за зъби.
След като изстине напълно, плодовата и грис тортата се украсяват с пудра захар и се нарязват на квадратчета.