Отслабва ли ви жегата? Лекът е в храната

За да получим минерален прием, трябва да включим зеленчуци и плодове в диетата си (Виктор Фишер/Photos.com) За да получим минерален прием, трябва да включим зеленчуци и плодове в нашата диета

Ето няколко консумативи, необходими за възстановяване на здравината при високи температури.

Човешкото тяло е подложено на трудни тестове поради топлинната вълна, а резултатът е силно чувство на умора и припадък. При високи температури тялото ни е изправено пред големи метаболитни усилия, за да поддържа вътрешния си топлинен баланс, защото през този период се потим повече, особено след практикуване на по-интензивни спортове, но често след обикновена разходка. За възстановяване диетата трябва да бъде допълнена с магнезий, силиций, хром и калий. И ако тренирате във фитнеса или прекарвате много време на слънце, ще трябва да консумирате антиоксиданти, които са от съществено значение за неутрализирането на свободните радикали.

Най-ценните съединения са витамините С и Е, но също така и флавоноиди като каротеноиди и антоцианини. Витамин С присъства в цитрусови плодове, ягоди, касис, карфиол, спанак, киселец и картофи. Витамин Е се съдържа в растителни масла (маслини, царевица, соя, фъстъци, различни семена), ядки (ядки, лешници, бадеми и др.) И ябълки. За да бъде пълно с каротеноиди, е необходимо да се консумират жълто-оранжеви или червени плодове, като плодов сок, домати, чушки, моркови и портокали, но също така магданоз, цикория, захарно цвекло и яйчен жълтък. . Флавоноидите, от друга страна, се намират в лилаво-сини или тъмночервени растения като боровинки, къпини, малини, грозде, сливи, червено зеле, цвекло и патладжани.

Плодовете и зеленчуците осигуряват значителни количества вода и минерали, помагайки да се компенсират загубите, причинени от изпаряване. Затова отидете за пъпеши, пъпеши, краставици, тикви, маруля, праскови, защото те са отлични храни, които могат да рехидратират организма по естествен път.

Тези, които са склонни към ниско кръвно налягане или страдат от мускулни крампи, трябва да ядат зелени листни зеленчуци, кайсии, банани и цитрусови плодове, тъй като това са храни с високо съдържание на калий, които осигуряват правилна сърдечна, нервна и мускулна функция. И не забравяйте, че ананасът е най-добрият съюзник да имате плосък корем, защото съдържа бромелаин, ензим, който ускорява усвояването на хранителните протеини. Що се отнася до краставиците, те на практика са без калории, тъй като са съставени от 96% вода и са богати на витамин С, аминокиселини, калий, калций и фосфор. Съдържат и винена киселина, която предотвратява превръщането на въглехидратите в мазнини. Затова яжте краставици до насита.

Експертите предлагат да се консумират поне два литра течности на ден. Ледените чайове и плодовите сокове са много подходящи за горещия сезон. Зеленият чай по-специално е богат на антиоксиданти и е идеален за закуска или живителна енергия. Не се препоръчват газирани безалкохолни напитки и алкохол, тъй като те стимулират изпотяването.

През този период се препоръчва прясна риба, особено синя риба (аншоа, сардини, скумрия и др.), Тъй като тя е лесна, смилаема и съдържа витамин РР, вещество, което предпазва кожата от слънчево изгаряне. През лятото е препоръчително да ограничите пържени храни, храни с високо съдържание на мазнини, висококалорични сладкиши и преработени подправки.

Зърнените храни се препоръчват за закуска, защото са богати на полезни за косата елементи (желязо, цинк, минерални соли, витамини и фолиева киселина), като се има предвид, че това лято се влошава лесно. Избягвайте да ядете бургери и пържени картофи на обяд. Ако не искате да се откажете от вкусно и бързо хранене, най-добрият избор е сандвич с пилешко или пуешко месо, защото той осигурява необходимия протеин и осигурява триптофан, вещество, полезно за настроението.