Какви храни свързвате, за да отслабнете бързо?

Можете да отслабнете по-бързо, отколкото сте предполагали: всичко зависи от това как смесвате храната. Ето 7 щастливи брака, за да се отървете от закръглеността бързо и без усилия!

1. Зеленчуци и брашно: оръжие против отлагане

Много диети предлагат да не се свързват брашна (ориз, тестени изделия, картофи) със зеленчуци и са склонни да свързват протеини (месо, риба) с въглехидрати или зеленчуци. Тотално погрешно! Дръжте зеленчуците в менюто, дори ако храната съдържа брашно. Зеленчуците понижават гликемичния индекс на въглехидратите, благодарение на съдържащите се в тях фибри. Те забавят храносмилането на въглехидратите. Резултатът: тялото не само ще произвежда по-малко инсулин, хормон, който е отговорен за съхранението и отлагането на мазнини, но храната ще бъде още по-пълна.

2. Протеини и брашно: за топене на мазнини

Брашното (хляб, тестени изделия, ориз, картофи) съдържа протеини (също в месото, рибата, яйцата), но те не са достатъчно високи, за да осигурят възстановяването на протеина в мускулите и органите. Протеините от брашно отстъпват на месото, тъй като им липсват определени аминокиселини (основните единици на протеините).

По този начин, за да бъдете в най-добра форма и за да не губите мускули, а мазнини, трябва да свързвате въглехидратите с храна, богата на животински протеини. Например: риба или месо и картофи или ориз; шунка и грах. Друго решение би било комбинацията от допълнителни брашна, т.е. сушен зеленчук и зърнени храни. Пример: грах и ориз, боб и царевица.

3. Липиди и фибри: за по-стегната кожа

Противно на митовете, комбинацията от липиди (мазнини) и фибри (зеленчуци) се препоръчва за фигурата. Малко заквасена сметана със спанак, малко зехтин върху домати или картофи са много добри комбинации, които имат не само кулинарно значение. Те също така позволяват по-добро усвояване на витамини А, D, Е и К, но също и на каротин. Така ще бъдете в отлична форма, а кожата ви ще бъде по-ярка, стегната и по-тонизирана.

4. Протеини и зеленчуци: комбинация от ситост

Хиперпротеиновите диети предлагат диета, основана изключително на храни, богати на протеини (месо, риба, яйца), без зеленчуци и брашно. Бъдете внимателни, дори ако искате да отслабнете бързо, добре е зеленчуците винаги да се свързват с протеини. Защо? Първо, защото фибрите успокояват глада и второ зеленчуците съдържат витамини и минерали, необходими за организма.

5. Шоколад и бисквити: това, с което ги свързвам?

Вечер, когато се приберем уморени, понякога изпитваме нужда да се насладим на яденето на бисквитка или малко шоколад. За да им попречите да се утаят, свържете ги със засищаща и нискокалорична храна: плод или млечен продукт. Например: шоколад с банан или ябълка, бисквити с плодово кисело мляко и 0% масленост. По този начин ще се уморите по-бързо и ще ядете по-малко при следващото хранене.

6. Зеленчуци и месо в сос: за успокояване на апетита

Никога не забравяйте да добавяте зеленчуци към мазни храни, като месо в сос! Наличието на зеленчуци ще ви позволи да намалите калоричната стойност на храненето (ще ядете повече в обем, но по-малко в калории), ще забавите процеса на усвояване на липидите и ще ограничите апетита при следващото хранене.

7. Диетична закуска

Закуската е чудесен начин да отслабнете. Той не трябва да липсва в ежедневието, при условие че го оптимизирате за отслабване. За да избегнете глада до обяд, се препоръчва да се комбинират бавни захари и протеини. примери:

Бавни захари или въглехидрати, но предизвиква ниско гликемично съдържание: овесени ядки, мюсли, ръжен хляб;
Протеин: мляко или кисело мляко, сирене или яйце, шунка или пушена сьомга.

Ами разединените режими?

Дисоциираното хранене не е човешко по природа. Дисоциираните режими (като Аткинс) са неефективни в дългосрочен план. Менютата им са твърде изкуствени, за да позволят трайни промени в хранителните навици. Резултатът: изгубените килограми се връщат бързо. За да отслабнете добре, правилото е да се храните „асоциирано“!