Какви храни да ядете, за да подсилите имунитета си

През студения сезон не само приливът на подаръци е част от нашия приоритет. Съществува и проблемът с укрепването на имунната система. За кой обича да дава или получава подаръци, да присъства на партита и събирания в несигурно физическо състояние? Ако искаме да се справим с предизвикателствата на неприятелското време, би било чудесно да се съсредоточим върху повишаването на имунитета. Добрата новина е, че можем да постигнем тази цел с правилното хранене.

Пилешка супа

Може да не сте го очаквали, но зад любимото лекарство на баба има научна основа. Домашната пилешка супа с много зеленчуци и зеленчуци може да облекчи симптомите на настинка, като същевременно повиши устойчивостта на организма към атаките на грипния вирус.

Или може би трябва да го наречем чудотворната съставка? Въпреки че го използваме в малки количества, той има забележителна сила в борбата срещу бактерии, вируси и гъбички. Бонус: може да помогне за понижаване на холестерола. Условието е да се използва в естествено състояние, а не под формата на прах.

Фактът, че горещият чай помага в борбата с настинките е вече добре позната истина. Бял, зелен или черен чай доставя на тялото полифеноли и флавоноиди. Тези антиоксиданти забелязват свободните радикали, които увреждат нашите клетки и ги неутрализират.

Шоковите плодове са богати на антиоксиданти, което означава, че теоретично имат благоприятен ефект в борбата с възпалението в тялото. И практиката доказва това. Лабораторни изследвания показват, че шоковият екстракт блокира грипните вируси. Освен това ни напомня за детските вкусове, като старо народно лекарство.

Те съдържат минерала селен, плюс рибофлавин и ниацин, два витамина от клас В с множество предимства. Знаете ли, че хората с ниски нива на селен имат по-висок риск от развитие на тежък грип? Рибофлавин и ниацин играят важна роля за здравето на организма. А гарнитурите с гъби са идеални за пост или по-късно, за да придружават пържоли.

Спанак

Неслучайно спанакът е толкова възхваляван от моряка Попай. С право се счита за суперхрана, поради богатия на хранителни вещества състав. Фолацията подпомага регенерацията на клетките и възстановяването на ДНК. Фибрите, антиоксидантите и витамин С са врагове на настинките. Така че, яжте салата от спанак или пригответе вкусни гарнитури, подправени до насита.

Витамините А и С, плюс глутатионът, важен антиоксидант, превръщат броколите в удобен разтвор за повишаване на имунитета. Заедно с маринования тофу, подправен с ароматни билки, той е обилно ястие за периода на гладуване. За празниците го включете в списъка си за пазаруване, защото е добър спътник за месни ястия, като балансира съдържанието на мазнини в тях.

Сладки картофи

Той прилича на моркови не само на външен вид, но и като хранително съдържание. Сладките картофи също могат да се похвалят със значителни количества бета-каротин. Тялото превръща бета-каротина във витамин А, с ефективно действие срещу свободните радикали. Това помага да се поддържа имунната система и забавя процеса на стареене.

Поставете в кошницата кисели млека с пробиотици, полезни за нашето тяло бактерии, известни със способността си да облекчават тежестта на настинките. В допълнение към естествените пробиотици във ферментиралите млечни продукти, бактерии, полезни за имунитета и здравето на вашата храносмилателна система, се намират и в киселите краставички. Но обърнете внимание на съдържанието на сол, в случай на хипертония или сърдечни или бъбречни заболявания.

Пшеничен зародиш

Те представляват онази част от семето, от която расте бъдещото растение. На принципа "твърдите есенции са в малки бутилки", микробите са богати на хранителни вещества. Можем да разчитаме на тях да асимилират цинк, антиоксиданти и витамини от група В и фибри. Сега те са лесни за намиране в супермаркета и могат да добавят вкус към любимите ви салати или сандвичи.

Това пикантно растение-подправка е сигурен източник на антиоксиданти. Добавете настърган джинджифил към чайовете и го използвайте за подправка на домашно приготвени ястия. Не използвайте добавки или търговски прах. Антиоксидантите действат оптимално, когато ги получаваме директно от пресни плодове и зеленчуци.

Горски плодове

Тъмният цвят на тези суперплодове ни дава гаранцията за съществуването на поредица от хранителни вещества, наречени антоцианини в състава им. Антиоксидантите, които са съществена част от здравословния начин на живот, отново излизат на сцената. Насладете се на плодове в смути от кисело мляко или смесени с пълнозърнести храни за закуска.

Морски плодове

Ако имате възможност да ги консумирате в по-специалния контекст, който се появява по това празнично време на годината, не казвайте „не“. Знам, че те са противоречиви заради вкуса и имат упорити фенове или влизат в списъка на храните, считани за неприятни. Но трябва да имаме предвид, че морските дарове съдържат значителни количества цинк. И този минерал има супер сили, когато е в пряка конфронтация с вируси. По този начин помага за създаването и активирането на белите кръвни клетки, участващи в имунния отговор.

С надеждата, че сме ви предложили поредица от вкусни и лесни за въвеждане идеи в ежедневната диета, напомням ви, че дори и в този чувствителен период ние се ръководим от мотото „Здраве, обичам те!“.