Съществува "диета" за щитовидната жлеза?

Това е въпрос, на който ендокринолозите често трябва да отговорят по време на консултацията. Пациентите със заболявания на щитовидната жлеза се интересуват да започнат или вече са започнали по собствена инициатива „диета“ за подобряване на здравето си.

Отговорът на този въпрос е: не.

Няма „чудо диета“ за щитовидната жлеза, повечето пациенти няма да се възползват от диетичните промени, но има определени изключения, които можем да вземем предвид.

Нека да разгледаме най-често срещаните идеи и да проверим тяхната полезност.

Ключовият елемент за правилното функциониране на щитовидната жлеза, йодът е част от хормона на щитовидната жлеза. Най-важните източници на храна са йодирана сол, океанска риба, морски дарове, водорасли. Също така значително количество йод се намира в някои лекарства, антисептици, контрастни вещества, използвани за радиологични изследвания. Йодирането на готварска сол осигурява предсказуем прием на йод за цялото население, но хората на ограничителна диета (вегетарианци, вегани) може да не си набавят йод, тъй като зеленчуците не са храни, богати на този елемент.

На пазара се предлагат различни хранителни добавки „за здраве на щитовидната жлеза“, които съдържат супрафизиологични дози йод (дневните нужди са 150µg/ден за възрастни, 220µg/ден за бременни жени и 290µg/ден за кърмещи жени). Добавянето на такива добавки не е необходимо, защото, както казах, балансираната диета осигурява достатъчно йод на тялото.

Напротив, прекомерни дози йод може да бъде опасно, може да причини дисфункция на щитовидната жлеза или запушване (хипотиреоидизъм) или за увеличаване на производството на хормони (хипертиреоидизъм) и при податливи лица могат да благоприятстват външния вид автоимунен тиреоидит.

Това е друг микроелемент, участващ в синтеза на тиреоидни хормони. Основните източници на храна са морски дарове, риба, месо, зърнени храни, яйца, бразилски ядки.

Ниски нива на селен е свързано в някои проучвания с по-висок риск от развитие възли на щитовидната жлеза и гуша (уголемяване на щитовидната жлеза), но добавянето на селен се препоръчва само при някои пациенти с автоимунен тиреоидит и пациенти с диагноза Базеу-Грейвс (форма на хипертиреоидизъм) с увреждане на очите. За общата популация рутинните добавки не са научно обосновани.

Съдържа изофлавони, вещества, които могат да инхибират образуването на хормони на щитовидната жлеза, но проучванията до момента не са показали клинично значими ефекти от консумацията на соя. Също, соята може да намали чревната абсорбция на тироидни хормони при пациенти, подложени на лечение за хипотиреоидизъм, следователно, в случай на повишена консумация на соя, може да се наложи увеличаване на заместващата доза.

Конкретен случай, който трябва да дойде на вниманието на педиатрите и родителите, е това на бебета, хранени със соево мляко, които могат да развият явен хипотиреоидизъм.

кръстоцветни

Зеле, карфиол, броколи, брюкселско зеле, и така нататък съдържат тиоцианати, които инхибират синтеза на тиреоидни хормони. Понастоящем няма достатъчно проучвания, за да се определи от какво дневно количество погълнати кръстоцветни стават опасни за правилното функциониране на щитовидната жлеза, но ситуациите, в които е било възможно да се документира отрицателно влияние на тези храни, са малко.

С данните, с които разполагаме в момента, е добре дошъл балансиран режим, който включва и разпятия, пациентите със заболявания на щитовидната жлеза не трябва да премахват тези зеленчуци от диетата, които също имат доказани противоракови свойства.

Безглутеновата диета

Популяризиран сред пациенти с автоимунен тиреоидит заради потенциала му да подобри прогресията на заболяването, елиминиране на глутен в храненето понастоящем няма научни изследвания в подкрепа на неговата ефективност и не се препоръчва, ако тези пациенти не са диагностицирани с непоносимост към глутен едновременно. Освен това много от търговските продукти без глутен съдържат по-големи количества захар и наситени мазнини за подобряване на вкуса и могат да имат отрицателно въздействие върху телесното тегло и риска от диабет и сърдечно-съдови заболявания.

Заключение което произтича от цялото това изброяване на диетичните мерки е това Остава да се проучат много корелации между храненето и развитието на заболявания на щитовидната жлеза, но винаги е добре да се консултирате с лекар и по този начин да направите информиран избор.. В противен случай някои от мерките, които предприемаме, биха могли да ни донесат повече вреда, отколкото полза.

Както винаги, балансирана диета и здравословен начин на живот, както и редовни прегледи при лекаря и открита дискусия с него са най-добрите съюзници при предотвратяването и лечението на всяко състояние. За срещи или други подробности имате номер 0230 920 Call Center Arcadia.