Семена от чиа

Чиа е питателна храна, богата на минерали (калций, фосфор, магнезий, селен, желязо и др.), Витамини (витамини В3, В1, В2, фолиева киселина и др.), Омега-3 есенциални мастни киселини, фибри и множество вещества с антиоксидантна роля.

Повечето от тези компоненти допринасят за поддържането на здравето на тялото и много от тях имат възможна роля за предотвратяване на хронични заболявания (сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2, някои видове рак).

За да се възползват от тези положителни ефекти обаче, семената от чиа трябва да бъдат включени в здравословната и разнообразна диета. Монотонната диета (ежедневна консумация на храна или няколко пъти на ден) може да предизвика различни дефицити на микроелементи, които биха могли да бъдат избегнати чрез разнообразна диета. Препоръчително е консумацията на семена от чиа да се редува с други храни (маслодайни семена и плодове, бобови растения и др.).

Чиа е "модерна" храна, популяризирана като "суперхрана". Трябва обаче да се консумира умерено. Всяка "здравословна" храна може да стане "вредна", ако се консумира в излишък.

Според консултираните научни източници не открихме информация за повишения риск от рак на простатата. Но, както споменах по-рано, дозата (порцията) прави разликата между положителните и отрицателните ефекти върху тялото.

УМЕРНАТА консумация на храни, богати на витамини и минерали и други вещества с антиоксидантна роля, включително семена от чиа, е свързана с намален риск за някои видове рак, в контекста на здравословна диета (като цяло, а не поради изолирана храна или хранителни вещества) и здравословен начин на живот (умерена физическа активност, управление на стреса, статус на непушачи и др.).