Салата от сурово цвекло

Главно меню

У дома
Метод
Продукти
рецепти
- Полезен съвет
- Основни рецепти
- Храни
- супи
- Уплътнения
- Предястия/Салати
- десерти
Команда
свидетелства
Чести въпроси
Консултации
съдове

Влизам

Библиографски ресурси

бюлетин

Това е рецепта, взета от много добра приятелка, научи се тя

подгответе се в Тибет. Много вкусно и пълно с витамини и минерали.

Цвеклото е комплекс от витамини и минерали, които рядко срещаме

освен това лекува тумори, чернодробни заболявания, сърдечно-съдови, храносмилателни,

укрепва имунитета и е мощен противовъзпалителен, детоксикиращ и

енергизиращо. Цвеклото съдържа целия комплекс от витамин В, калий, манган

Витамин С, витамин А, магнезий, фосфор, йод, калций, сяра, антиоксиданти и желязо, с други думи всичко, от което се нуждае тялото. Полезен е при анемия поради комбинацията от желязо и фолиева киселина, понижава кръвното налягане, полезен е в храненето

пациенти с рак, детоксикира черния дроб, допринася за лечение на запек и нарушения на уринирането.

Салатата е много проста.

съставки:

1 средно цвекло или 2 по-малки цвекло (сурово)

1/2 връзка зелен магданоз (често го правя само с копър)

зехтин или рапично масло

капка балсамов оцет или 0,5-1 чаена лъжичка смрадлика (аз използвам смрадлика в салати)

малко соев сос (по желание)

конопени семена (по избор, те са източник на омега3, добавям ги към всички салати)

Измийте зеленчуците, почистете ги и ги настържете. Добавете ситно нарязаните зеленчуци, подправете на вкус (добавям много малко балсамов оцет, за да не излиза кисела салата, за да остане сладко-кисела), добавете конопените семена отгоре.

Можете да го ядете като такъв или да гарнирате с месо.