Салата от краставици с червен лук и сирене фета

Лека, диетична, вкусна салата, идеална за красив край на лятото ...

Време за подготовка: 10 минути

съставки:

1 супена лъжица червен/балсамов винен оцет

½ консерва от листа от мента

½ консерва листа от магданоз

2 супени лъжици зехтин

100 г натрошено сирене фета

Подготовка:

1. Комбинирайте в малка купа ситно нарязан лук, оцет, вода и малко сол и оставете настрана за 5 минути. След това прекарайте всичко през струя студена вода и сложете лука, краставицата, ментата и магданоза в по-голяма купа.

2. Комбинирайте лимонов сок, масло и чесън в буркан, добавете черен пипер и сол и разбъркайте добре до гладка смес. Изсипете дресинга върху салатата и поръсете със сиренето.

Хранително съдържание на порция: Калории 110, мазнини 10g (наситени 3g), въглехидрати 3g, мазнини 1.5g, протеини 3.5g.