Салата от киноа, сирене фета, грах и мента
Салата от киноа, сирене фета, грах и мента е много вкусна, питателна, пълна с протеини и не съдържа много калории.
Той ще ви гладува дълго време и се приготвя само за 15 минути и е подходящ и за вегетарианец или веган.
Съставки за салата от киноа, сирене фета, грах и мента:
-35 г бяла или червена киноа;
-5 г листа от мента, нарязани на ситно;
-лимонов сок и сок;
-1/2 лют пипер, без семки, нарязан на ситно;
- 30 гр грах, размразени;
-25 гр. Сирене фета, нарязани на малки кубчета.
Начин на приготвяне:
Киноата се поставя в малка тенджера, заедно със 125 мл студена вода. Оставете да заври на силен огън, след което намалете котлона до ниска средна. Покрийте и оставете да къкри 15 минути или докато киноата омекне и стане пухкава.
Можете да добавите малко повече вода, ако киноата започне да изсъхва.
След като киноата се свари, отцедете добре и прехвърлете в купа. Смесете внимателно листата от мента, за да омекнат леко от огъня. Сложете лимоновия сок и добавете граха и лютата чушка и разбъркайте, докато съставките се смесят.
Добавете сиренето фета. Поръсете отгоре лимонова кора и след това подправете с черен пипер.
- Салата с репички, домати и сирене фета
- Салата от спанак и фета - Кухненска рецепта на Lidl
- Салата от краставици с червен лук и сирене фета
- Десертна пица с круши, козе сирене и мед - Andreea Raicu
- Шайлин Удли; Терапията промени драстично живота ми; Андреа Райку