Кулинарен справочник | Храня се здравословно

Рецепта с пълнени домати с риба тон и краве сирене

Съставки (2-4 порции):
4 домата
2 кутии тон в собствен сок
125 г постно краве сирене (Milly Perfecto)
половин лук
чаена лъжичка бульон
магданоз
сол пипер

Отваряме кутиите с риба тон и отцеждаме съдържанието в сито.

Измиваме доматите, избърсваме ги с вода, изрязваме капаците и с помощта на лъжица премахваме сърцевината им.

В купа добавете сиренето, нарязания лук (ако имате зелен лук е още по-добре), лъжица бульон, нарязан магданоз, сол, черен пипер и разбъркайте, докато получите паста.

Поставяме рибата тон в купа и с помощта на вилица я смиламе; съчетайте вкуса с малко сол и черен пипер. Разделете съдържанието охиометрично на 4 и напълнете 4-те домата. Накрая добавете крема сиренето.

Поставете капака на доматите и охладете за 30-60 минути. Междувременно препечете няколко филийки хляб.

Всеки пълнен домат има не повече от 140 калории; с парче тост не надвишава 200 калории.