Пълнени чушки (мексикански стил)

Тези пълнени чушки (по мексикански) имат предварително приготвена царевица, боб и ориз и кремообразен сос (на базата на кашу, на гладно/веган), който им придава несравним вкус! Направете тази рецепта сами, като използвате червени, жълти и/или зелени чушки (първите два варианта обикновено са по-сладки) и ще откриете основен начин, който ви държи гладни, вкусни и на гладно, достатъчни за 3 хранения от 2 хора и се държи изключително добре в хладилника.

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА 65 минути

ТИП НА РЕЦЕПТА Основно ястие

ТРУДНОСТ Средно аритметично

ПЕЧАТЕТЕ РЕЦЕПТА

КЕШ СОС

150 гр кашу
180 мл зеленчукова супа
1 чаена лъжичка счукан чесън
2 чаени лъжички дрожди на люспинеактивенсуха
¼ чаена лъжичка лук на прах
¼ чаена лъжичка чесън на прах
¼ чаена лъжичка прахообразна химия
1 чаена лъжичка филийки люта чушка
½ чаена лъжичка сол

ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ

6 чушки
425 гр бобчервен варени/консервирани
425 г варена/консервирана царевица
1 глава лук
3 кучета ориз варени
3 супени лъжици маслорастение
1 супена лъжица счукан чесън
½ чаена лъжичка прахообразна химия
1 връзка магданоз
сол на вкус
пипер на вкус