Разнообразяване на диетата на бебето

Диверсификацията на диетата на бебето е периодът, в който на бебето се предлагат други храни или течности, освен кърма или адаптирано мляко. Разберете всичко, което трябва да знаете за диверсификацията, в статията по-долу.

Обща информация за разнообразяването на детската храна

Световната здравна организация определя диверсификацията на храненето като период, в който на детето се предлагат други храни или течности, в допълнение към кърмата или адаптираното мляко.

Дадените храни и напитки трябва да допълват и допълват хранителните вещества и енергийните източници, дадени от майчиното мляко, до навършване на 1-2 години или повече. С растежа и развитието кърмата и млечната формула вече не отговарят на необходимите хранителни вещества, така че са необходими други храни.

Началото на диверсификацията обикновено се прави в 6 месеца, понякога на 4 месеца, но никога по-рано от 4 месеца.

Храненето на детето през първата година от живота има голямо влияние върху по-нататъшното му развитие, растеж и здраве. Лошото хранене може да доведе до недохранване, което засяга когнитивното здраве, интелигентността и успеваемостта в училище, както и физическата устойчивост на болести.

Точната възраст/идеалното време за въвеждане на диверсификация

Настоящите препоръки на Световната здравна организация относно възрастта, на която трябва да се въвеждат допълнителни храни, се основават на оптималната продължителност на изключително кърменето.

Обикновено се препоръчва (според Световната здравна организация и Европейското общество по гастроентерология, хепатология и хранене - ESPGHAN) да започне диверсификация. на възраст от 6 месеца или понякога от 4 месеца, в зависимост от развитието на детето. Не забравяйте, че диверсификацията не трябва да започва преди 4 месеца, но не трябва да се отлага до 6 месеца. Кърменето трябва да продължи, тъй като се въвеждат твърди храни и не трябва да се дава пълноценно краве мляко като основна напитка на бебето преди навършване на 1 година.

Признаци, които правят бебето годно за разнообразяване

Диверсификацията се дава от редица фактори, които показват, че мъникът е готов за други храни освен кърмата и млякото на прах. Ефективността на диверсификацията зависи от:

невромоторно развитие на детето;
развитие на вкуса;
развитие на бъбречна и стомашно-чревна функция;
качеството и количеството на въведената храна;
културни и социално-икономически фактори.

Ето ги и тях признаци, че бебето е готово за разнообразяване:

той може да поддържа главата си стабилно в изправено положение;
може да седи в дупето с подкрепа;
удвои теглото си при раждане;
интересува се от храна, консумирана от останалата част от семейството;
смучете повече от 8-10 пъти на ден или консумирайте повече от 900-1000 ml формула на мляко на прах;
той се навежда към чаената лъжичка храна и отваря уста;
приема чаената лъжичка в устата и задържа храната в устата, поглъщайки я;
може да държи чаена лъжичка или друг предмет в ръката си;
може да се храни с пръсти.

Как майката се подготвя за разнообразяването на малкото

На 6 месеца в менюто на бебето се въвеждат нови храни и кърменето продължава. От тази възраст само кърмата не може да задоволи всички хранителни нужди за растеж и развитие. въпреки това, кърменето трябва да продължи успоредно с нововъведените твърди храни.

Основният аспект на диверсификацията е поддържането на кърмата като основен източник на хранене за бебето през първата година. Това е важно както за ефективното хранене на бебето, така и за здравето му. Хранителните вещества в кърмата са особено важни за растежа и развитието през първата година от живота.

Ето няколко съвета за започване на разнообразяване на вашето мъниче:

Важни правила и принципи при разнообразяването на храните

Ето основните правила и принципи, когато говорим за разнообразяване на малкото:

Продължителност на изключително кърмене и възраст на въвеждане на допълнителни храни

Бебето трябва да се кърми изключително до 6 месеца, след което се въвеждат допълнителни храни, продължавайки с кърменето.

Поддържане на кърменето

След началото на диверсификацията, честото кърмене трябва да се поддържа, при поискване, до 2 години или дори повече.

Отзивчиво хранене

Хранете бебето лично и му помагайте, когато то се храни, обърнете внимание признаци на глад и ситост, хранете го бавно, търпеливо, насърчавайте го да опитва нови храни и не го насилвайте. Ако малкото откаже храна, опитайте нови комбинации, вкусове, текстури или методи на хранене. Сведете до минимум разсейването по време на хранене, така че малкото да не губи интерес към храната. Не забравяйте, че разнообразяването е процес на обучение, който изисква любов и търпение. Говорете с мъника по време на хранене, дайте му внимание и търпение. Малкото трябва да бъде възнаградено с похвали и прегръдки, а не с храна. Награждаването на добро поведение на храната може да доведе до неразбиране на това какво означава храна.

Приготвяне и безопасно съхранение на допълващи храни

Хигиената на храните и приборите е изключително важна. Измийте добре ръцете си, преди да приготвите и захранете, измийте ръцете на бебето, съхранявайте храната в хладилника и сервирайте храна на детето си веднага след готвене. Използвайте чисти съдове и прибори за готвене и хранене.

Количеството на допълнителните храни

От 6-месечна възраст започнете с малки количества храна и постепенно увеличавайте количеството, докато бебето расте, поддържайки кърменето. добавете само по една храна наведнъж и оставете бебето да се адаптира към него, преди да предложите друга храна. Това също така избягва алергична реакция и ви помага да идентифицирате възможната причина за алергията.

Консистенция на храна

Постепенно увеличавайте консистенцията и разнообразието на храните, докато детето расте и развива нови умения, като се адаптира към неговите изисквания и способности. На най-малките могат да се предлагат супи, пюрета и полутвърди вещества, започвайки с 6 месеца. Около 8-месечна възраст повечето бебета също могат да се хранят храна за пръсти (закуски, които малкият може да яде сам). На 12 месеца повечето деца могат да ядат същите видове храна като останалата част от семейството, в зависимост от хранителните нужди на детето. Избягвайте онези храни, които могат да причинят задушаване, като ядки, грозде, сурови моркови и др.

Честота на хранене и енергийна плътност

Честотата на хранене трябва да се увеличава с развитието на детето. По принцип за здраво бебе на кърма трябва да се предлагат 2-3 допълнителни хранения на ден на 6-9 месеца, 3-4 хранения на ден на 9-11 и след 1 година, а след 12 месеца също могат да се предлагат 1-2 закуски на ден. закуски се определят като храни, ядени между храненията, обикновено самостоятелно хранени, удобни и лесни за приготвяне. Детето на 6-8 месеца има нужда от енергия от 200 kcal/ден от допълващи храни, стойност, която се увеличава до 300 kcal/ден на 9-11 месеца и до 550 kcal/ден на 12-24 месеца.

Съдържание на хранителни вещества в допълващите храни

Давайте на мъника разнообразни храни, за да може да се възползва от всички необходими му хранителни вещества. Малкото трябва да яде ежедневно плодове и зеленчуци, богати на витамин А, месо и риба, обогатени храни, зърнени храни и т.н. Не предлагайте силно преработени храни, кофеинови напитки, сладки или солени храни. ИЗБЯГВАЙТЕ СОК, дори натурални сокове. Плодовете са много по-полезни като такива, тъй като чрез изстискване се губят много полезни елементи и количеството захари се увеличава.

Използване на минерални витаминни добавки или обогатени продукти за кърмачета и майки

Ако е необходимо, те могат да се прилагат обогатени храни и добавки, в зависимост от нуждите на организма и препоръките на лекаря.

Хранене в случай на заболяване

В случай на заболяване, увеличете приема на течности, кърмете по-често и насърчавайте консумацията на меки, разнообразни храни. След излекуване насърчавайте детето си да яде по-често и повече.

Таблица за диверсификация

Допълнителните храни се въвеждат на етапи, в малки количества и на порции. трябва да бъде отбелязано че всяко дете е различно и уникално и се развива със свое собствено темпо.

Ето таблицата за диверсификация и какво храна се въвежда във всяка месец:

-една форма/вид зърнени култури, като се избягват смеси

Видове диверсификация

Диверсификацията може да се направи по няколко начина. Класическият вариант включва хранене на детето с пюрета, с чаена лъжичка, след което се преминава към храни с по-груби текстури на следващия етап. Това е класическата диверсификация. Вторият метод е саморазнообразяването, което включва оставяне на детето да избира какви храни иска, да се храни и да експериментира с твърди храни със свое собствено темпо.

Класическа диверсификация

Ето принципите на класическата диверсификация:

диверсификацията започва на 4-6 месеца;
се въвеждат различни храни на седмица;
започва с меки, фини текстури, като постепенно се увеличава до по-груби текстури;
детето се храни с чаена лъжичка;
детето може да седне на масата с цялото семейство.

Автодиверсификационна площ

Ето какво включва самодиверсификацията:

на детето се предлага храна, с която може да се храни, без да бъде хранена от възрастен;
детето избира какви храни иска да яде в зависимост от това, което присъства на масата;
повечето храни могат да се предлагат по този начин от 6 месеца, не по-рано;
детето първо не се храни с чаената лъжичка, докато не се научи да я използва;
детето може да се храни едновременно с останалото семейство;
малкият се насърчава да открива текстури и вкусове сам;
има по-висок риск от задушаване с храна и това е по-разстроен процес от конвенционалното хранене;
не е посочено преди 6 месеца;
специално внимание е необходимо на консумираната храна, за да се предотвратят хранителни дефицити.

Ползите от диверсификацията

Независимо от избрания метод за диверсификация, за мъника е важно да се възползва от всички хранителни вещества, от които се нуждае, да открие различни текстури и вкусове.

Ако до 4-6 месеца, изключително кърменето или кърменето са от съществено значение млечна формула, В някои случаи от тази възраст детето расте и се развива, като се нуждае от допълнителни хранителни вещества, които могат да бъдат получени само от твърда храна.

Предизвиква бърз темп на растеж

Децата стигат до етап, в който кърмата или адаптираното мляко не осигуряват всички необходими хранителни вещества. По-специално недоносените бебета се нуждаят от внимателно планиране на хранителните вещества в диетата си, за да гарантират, че продължават да се развиват и растат както трябва. Новите вкусове и текстури помагат на децата да консумират широка гама от храни, което води до осигуряване на балансирана диета по-късно в живота.

Малките растат бързо през първата част от живота и за това се нуждаят от енергия от храната. Твърдите храни помагат на бебетата да се развиват, развиват умения и поведение.

Насърчава външния вид на зъбите

Разнообразяването и въвеждането на твърда храна не само насърчава развитието и растежа, но също така подобрява двигателните умения, координацията на двигателните движения и дори стимулира никненето на зъби.

Осигурява допълнителен прием на витамини, желязо и фибри

желязо е минерал, който се намира във високи концентрации в месото, фасула и сушените плодове укрепени зърнени култури, подпомага физическото и психическото развитие на бебето. По този начин желязото е важно хранително вещество, което трябва да бъде включено в диетата на бебето. Бебето се ражда с железен депозит, който след 6 месеца започва да намалява, тъй като кърмата не осигурява достатъчно, за да задоволи нуждите на организма. Следователно обогатеното с желязо мляко и обогатените или богати на желязо храни са необходими на мъника.

Също толкова важни са и другите минерали, витамини и влакна. Малките трябва да се възползват от хранително плътни храни и достатъчен прием на фибри, за да поддържат оптимален растеж и развитие. Родителите трябва да се погрижат малките им да имат набор от здравословни възможности, богати на протеини, фибри, витамини и минерали.

Ранна диверсификация Недостатъци на ранната диверсификация

Някои изследвания показват, че приемането на твърда храна твърде рано може да увеличи риска от хронични заболявания. Храната трябва да се въвежда на възраст около 6 месеца, понякога на 4 месеца, но НИКОГА по-рано. Ранно въвеждане (преди навършване на 4-месечна възраст) може да представлява определени рискове за здравето на детето.

Ранната диверсификация може да има следните рискове:

по-висок риск от удавяне или задушаване с храна;
риск от претоварване на храносмилателните и бъбречните функции,
риск от недостиг на желязо или други хранителни вещества;
риск от увреждане на растежа;
риск от последващо затлъстяване;
по-висок риск от алергии или инфекции;
риск от цьолиакия.

Изисква недостатъчно узряла храносмилателна функция при кърмачето

Ако въвеждането на твърди вещества започне твърде рано, т.е. преди навършване на 4-месечна възраст, може да възникнат някои проблеми с храносмилането. Храносмилателната функция при кърмачетата не е достатъчно зряла, за да усвоява правилно храната. Кърмачетата нямат достатъчно слюнка и достатъчно ензими, за да усвоят храната правилно. Възможно е също така храната да замести кърмата или млечните препарати на прах, вместо да ги допълва и това може да повлияе на растежа на бебето.

Това изискване може впоследствие да увеличи риска от затлъстяване и синдром на раздразненото черво, поради принуждаването на червата да започне да усвоява твърдата храна по-рано, отколкото е приготвена.

Необходими са недостатъчно развити бъбреци при кърмачето

Както при храносмилането, бъбречната система може да бъде претоварена от свръхдиверсификация. Неразвитата бъбречна система на бебето може да бъде сериозно засегната, ако се налага твърде силно, като се яде твърда храна твърде рано. Организмът на детето се нуждае от време, за да се адаптира към настъпващите промени.

Насърчава затлъстяването

Ранното разнообразяване може да увеличи риска от затлъстяване. Когато стомахът е претоварен с твърда храна, бебето може да почувства глад по-бързо, това може да насърчи затлъстяването.

Въвеждането на глутен може да насърчи целиакия

Рискът на детето от развитие на цьолиакия се влияе от няколко фактора, включително генетиката, но някои изследвания показват, че възрастта на въвеждане на храни, съдържащи глутен в диетата на децата, може да повлияе на този риск. Счита се, че рискът е по-голям, ако се въведат храни, съдържащи глутен преди 4 месеца, след 7 месеца или ако глутенът е въведен в твърде големи количества.

Храна, която трябва да се избягва

Ето храните, които трябва да избягвате, когато разнообразявате бебето си:

Други съвети

Ето някои други съвети и препоръки за процеса на диверсификация на бебето:

За автора

Манкас Малина

Завършил Факултета по медицинско биоинженерство - Университет по медицина и фармация в Яш и магистър по клинична биоинженерия.