Първият признак, че имате мастен черен дроб

Мастен черен дроб - симптоми и диета

Мастният черен дроб е общ термин, използван за описание на прекомерното съхранение на мазнини в черния дроб.

Мастен черен дроб или чернодробната стеатоза е обратимо състояние, характеризиращо се с натрупване на триглицериди в чернодробните клетки по време на процес, наречен стеатоза - анормално задържане на липиди в клетките.

Това състояние може да възникне временно или в дългосрочен план, не е болезнено и може да бъде асимптоматично за дълго време.

Въпреки че има безброй причини, мастният черен дроб се среща предимно сред пациенти, страдащи от алкохолизъм и затлъстяване. В същото време това състояние е свързано със заболявания, които влияят на метаболизма на мазнините.

Черният дроб е централният орган, който произвежда, транспортира, модифицира и съхранява мазнини в тялото. Безброй условия могат да нарушат този процес, което води до прекомерно съхранение на мазнини в черния дроб.

Триглицеридите са мазнини, съхранявани от тялото, използвани за производство на енергия и за образуване на нови клетки. Разграждането на мазнините в черния дроб може да бъде нарушено от: алкохолизъм, недохранване, бременност или отравяне.

Натрупването на мазнини в черния дроб може да доведе до прогресивно възпаление на черния дроб (напр. Хепатит), наречено стеатохепатит.

Като се има предвид консумацията на алкохол, мастният черен дроб може да се класифицира на:

• алкохолна чернодробна стеатоза и безалкохолна чернодробна стеатоза;

• по-тежки форми като алкохолен стеатохепатит и безалкохолен стеатохепатит.

При тежки случаи на чернодробна стеатоза черният дроб може да нарасне 3 пъти над нормалния размер и в тази ситуация състоянието е симптоматично.

Симптоми за затлъстяване на черния дроб

В ранните етапи мастната чернодробна болест не показва признаци или симптоми. Дори симптомите да съществуват, те са неясни и неспецифични, като: умора, коремна болка или треска.

В напредналите стадии чернодробната стеатоза се проявява чрез:

- натрупване на течност в коремната кухина;

- сърбеж в ръцете и краката и в крайна сметка по цялото тяло;

- подути крака и задържане на вода в краката;

Ако се появи по време на бременност, мастната чернодробна болест се проявява чрез: гадене, повръщане, загуба на апетит, коремна болка.

Изгаряне на мазнини - диета

- намалете консумацията на въглехидрати от захар, хляб, тестени изделия и сладкиши, торти, бисквити и други десерти;

- увеличаване на количеството консумирани пресни плодове и зеленчуци;

- избягвайте храни с високо съдържание на мазнини и преработени храни;

- ограничете консумацията на млечни продукти като мляко, топено сирене, заквасена сметана, масло и изберете биологичната алтернатива: обезмаслено кисело мляко, сирене тофу, рикота, пармезан;

- избягвайте всички видове маргарин;

- избягвайте консумацията на енергия и газирани напитки;

- консумирайте 2 л вода дневно;

- избягвайте изкуствените подсладители;

- яжте особено пилешко и пуешко.