Проучванията показват: Кетогенната диета действа и е безопасна за организма!

Това, че кетогенната диета работи, е неоспоримо.

Показателен пример е самият Андрей Ласлау, известният румънски лекар, отслабнал с 20 килограма за 6 седмици (1).

Вярно е също, че кето диетата е много противоречива в медицинския свят. Скептиците твърдят, че това е опасна диета за организма, че тази диета оказва силен натиск върху бъбреците, че нивата на холестерола се повишават опасно или че се създават големи дисбаланси. В действителност, за щастие, това не е така.

Общ преглед

Да започнем с: Въпреки че принципът на кетогенната диета е известен от древността, той е широко въведен през 1920 г. като лечение за хора с епилепсия (2). Използва се от две десетилетия, разцветът му завършва с появата на антиепилептични лекарства.

За щастие през последните 15 години той привлече вниманието на медицинската общност, главно поради ефективността си в борбата със затлъстяването.

Принципи на кетогенната диета

Кетогенната диета е диета с много ниско съдържание на въглехидрати, като максималният прием на захар е разположен на максимален праг от 40-50 грама/ден, богат на мазнини и има много прилики с диетата на дукан. (3) .

Липсата на въглехидрати (заместването им с поли и мононенаситени мазнини) предизвиква така наречената кетоза в организма. След като се установи състоянието на кетоза, основният енергиен източник на тялото става мазнина. Последните проучвания също потвърждават, че синтезираните в черния дроб кетони могат успешно да заменят въглехидратите като основен източник на енергия за мозъка.

Различни видове кетогенни диети:

Стандартна кетогенна диета (SKD) - Това е диета с много ниско съдържание на въглехидрати, умерена на протеини и много богата на мазнини. Като процент диетата въвежда 75% мазнини, 20% протеини и само 5% въглехидрати в тялото ежедневно.

Циклична кетогенна диета (IRC) - включва редуващи се периоди на диета: 5-дневна класическа кето диета, последвана от два дни с повишен прием на въглехидрати.

Проучвания, демонстриращи ефективността на кетогенната диета

Изследването, на което ще се позовем (4) по-нататък, не само демонстрира ефективността на тази диета, но също така показва, че кетогенната диета е безопасна за тялото и дори значително подобрява здравето.

Целта на изследването

За да се определят ефектите от кетогенната диета, пациентите са били подложени на 24-седмично проучване (стандартна дневна диета: 30 грама въглехидрати, 1 g/kg телесен протеин, 20% наситени мазнини и 80% поли и мононенаситени мазнини)

Пациенти и методи на работа

Участниците в проучването са 83 затлъстели хора (39 мъже и 44 жени) с индекс на телесна маса> 35 кг/квадратен метър (За да разберете индекса на телесната си маса, погледнете ТУК) и повишени нива на глюкоза и холестерол. Телесното тегло, инчовете на телесната маса, общия холестерол, LDL и HDL, нивата на триглицеридите, уреята и креатинина са определени преди действителното начало на диетата. Тези параметри се проследяват след 8, 16 и 24 седмици лечение.

Резултатите от проучването:

Индексът на телесна маса и теглото на пациентите намаляха значително. В същото време нивото на холестерола, триглицеридите и гликемията намалява значително, като въздействието върху уреята и креатинина е минимално.

Развитие на теглото през 24-те седмици от кетогенната диета

Еволюцията на нивата на холестерола през 24-те седмици от кетогенната диета

Развитие на нивата на триглицеридите през 24-те седмици от кетогенната диета

Развитие на нивата на кръвната глюкоза през 24-те седмици кетогенна диета

заключения:

Това проучване представя дългосрочните полезни ефекти на кетогенната диета. Това значително намали теглото на пациентите и нивата на холестерола, триглицеридите и кръвната захар, което се оказа безопасна диета.

Така че, дами и господа, ако досега сте се съмнявали дали да спазвате кето диета, надявам се страховете ви да се разсеят.!