Проф. Д-р Кристиян Серафинчану: „Всички са добри в храненето като футбола. Невероятно е. "

Има много хора, които започват да губят десетки килограми на главите си, привличат вниманието на диетолози и кардиолози. Експертите предупреждават за рисковете от внезапен режим на отслабване.

Диетата, избрана от ухото, може да има опустошителни последици за здравето, дори да доведе до смъртта на човека. „Не са малко тези, които започват да губят десетки килограми на главите си. Не само чрез диета, но и чрез физически упражнения “, обръща внимание д-р Серджиу Батар, кардиолог в болница Полисано.

Какви са рисковете от подобна маневра? "Внезапната загуба на тегло рискува да си възвърне теглото поради некоординиране на диетичните и нормалните диетични мерки. По-бавното отслабване е за предпочитане, но трайно и изглежда като интегрирано в по-приятен начин на живот за пациента. Внезапната загуба на тегло може да предизвика промени като всеки интензивен физически и психически стрес, до липотимия, загуба на съзнание, аритмии, невровегетативни и ендокринни нарушения ", казва кардиологът.

„Не препоръчвам падане под идеалното тегло“

На свой ред проф. Д-р Кристиан Серафинчану; доктор по диабет, хранене и метаболитни заболявания в Националния институт по диабет Паулеску в Букурещ казва, че е раздразнен от готовността на румънците да доверят цялата информация от неспециализирани източници.

„Всички са добри в храненето като футбола. Това е нещо невероятно ", казва университетът. И добавя: „Като лекар не препоръчвам отслабване под идеалната граница. Опасно е. Всичко под идеалното тегло е рисков фактор за тялото ".

Той също така казва, че всякакви импровизирани диетолози заблуждават пациентите с дезинформация, която няма нищо общо с хранителните науки, застрашавайки здравето на наивните, които им вярват. Една такава дезинформация е изключването на хляба от диетата

Друг мит е този за комбинациите от храни

„Войната с хляба е една от безбройните глупости в медиите. Всичко, което се яде, е храна. И никоя храна не е вредна. Може да стане вредно, ако се злоупотребява. Също така е вредно да се яде твърде много хляб и да не се яде хляб. Хлябът е основна храна ".

„Захарта е храна и има своята роля в храната. Това е много добър субстрат за бърза енергия. Ако не се яде прекомерно или от тези, които имат противопоказание - като пациенти с диабет. Мазнини също ".

Университетът обръща внимание на факта, че всички храни, които съществуват и които човек яде от милион години, горе-долу, са важни и имат своята роля в храненето. „Те не трябва да бъдат изключвани или преяждани, а в хранителна структура за този човек.“.

„Друг циркулиращ мит е този за комбинациите от храни. Виждал съм много: един ден ядем кисело мляко, един ден месо, един ден ябълки, това са глупости. Логиката е търговска, а не медицинска ".

„И мога да диета след 4 часа, ако седна на компютъра. Правя диета на Serafinceanu и я продавам. По някакъв начин го наричам: основна, киселинно-основна диета, за да звучи приятно и. След това го продавам за много твърди пари. Мина много време, преди камъкът да падне и се чувам, че това, което прави добре - може дори да се справи, но в краткосрочен план - последвано от бедствие.

Една от най-популярните диети по това време е кетогенната диета, посочват от университета. „Бях замаяна, когато чух за нея. Разбира се, препоръчва се при определени условия, в определени ситуации, но има някои правила, не всеки и без значение колко и както е. Не можете да давате 30 грама въглехидрати така, както искате. Никога не падайте под 100 грама въглехидрати на ден. Никога не продължава повече от 6 месеца - максимум 1 година “, предупреждава диетологът.

Алкалната диета е друг капан. „Кой казва, че в тялото има твърде много киселини? Ако ядете само месо и мазнини, значи със сигурност сте. Но ако ядете балансирано, нормално, плодове, зеленчуци, хляб, картофи, ориз, няма твърде много киселинност във вашата диета. Има индикации, при които можете да дадете алкализираща диета, например при пикочни камъни, но те отново са индивидуални, медицински измислени и за ограничен период от време. Ако ядете зеленчуци и зелени плодове по цял ден, нямате шанс да живеете дълго “, заключава университетът.

Диетата трябва да бъде персонализирана

Ipokratis Papadimitrakos, диетолог, смята, че най-важният фактор за ефективността на диетата е тя да бъде персонализирана, адаптирана към здравето, начина на живот, физическата активност и индивидуалната цел. „Популярните диети не работят точно защото им липсва този елемент. Най-популярните диети имат тази репутация, защото "помагат" да отслабнете. Но на каква цена? В повечето случаи цената е нашето здраве. " Не е трудно да се измисли диета, която да работи, казва диетологът. „Най-лесният начин е да гладувате. Просто е - консумирате по-малко калории, отколкото обикновено. Точно на това се основават най-популярните диети - по един или друг начин те огладняват. Ако желанието ви е да загубите всички излишни килограми веднъж завинаги и да подобрите здравето си - гладуването не е правилният начин. Научавайки се да се храните правилно, ще откриете правилния си начин на хранене. Нито една популярна диета няма да ви каже как да направите това. ".

Ако сте готови да рискувате здравето си заради 5-6 кг, които скоро ще се върнат, продължете с модни диети, предупреждава той.

Опитвайки се да отслабнем, сме готови да разчитаме на различни методи, които обещават бързи резултати, но трябва да имаме предвид, че не си струва да рискуваме здравето си, за да загубим няколко килограма. „Използването на всякакъв вид добавки за отслабване представлява сериозен риск за здравето, а отслабването чрез тях е временно и рисковано. Без значение колко добавки използваме, ефектът им върху теглото ни ще бъде един и същ, докато не открием как да се храним правилно. Знаейки как да се храним правилно, вече няма да имаме нужда от добавки, за да поддържаме желаното тегло “, заключава Ipokratis Papadimitrakos.