При диабет яденето на риба предотвратява бъбречна недостатъчност

Редовната консумация на риба помага за предотвратяване на бъбречна недостатъчност при хора с диабет, според мащабно проучване във Великобритания, публикувано в Американския вестник за бъбречни заболявания, консултирано от Mediafax.

риба

Който яде риба, не остарява

По време на Великия пост светите отци уредиха няколко дни освобождаване за риба. В допълнение към религиозното си значение, рибата играе важна роля за балансиране на здравето на тялото. И не само на гладно. Препоръчва се от лекарите за прием на минерали, но също и като фактор за профилактика на много други заболявания.

Тъй като е с ниско съдържание на мазнини, но богата на протеини, рибата предотвратява, но и забавя раковите тумори, укрепва имунната система. Изследвания по целия свят показват, че редовната консумация на риба (сьомга, скумрия, пъстърва, сардини, миди, калмари, риба тон), веднъж или два пъти седмично, лекува редица заболявания, от детска астма до рак на простатата. Освен това забавя стареенето на мозъка. И така, нека оставим настрана спомена за тъжния лозунг „Никакво ядене без риба“ от комунистическия режим и гледайте на тази храна като на източник на здраве.

Източник на минерали и протеини

Рибата съдържа фосфор и помага на мозъчната дейност. Всички знаят това. Но нови лечебни добродетели се добавят към тази храна всеки ден, въз основа на последните изследвания. Известна особено като основна храна в диетата, рибата е богата на йод, флуорид, мед, цинк, витамини от група В и мастноразтворими витамини А и D, 18% протеин, препоръчва се на всеки, независимо от възрастта. За разлика от месото на всяко друго животно, рибата съдържа по-малко холестерол, тя се усвоява по-лесно от организма. Трудно е да се смила само суха риба. Въпреки че е здравословна храна, рибното месо не е толкова вкусно като свинското, поради което благородниците от древен Египет го смятат за добро само за роби. Ако не ви харесва миризмата на риба, можете да се отървете от нея, като сложите рибата в купа със солена вода или с малко оцет. Съвременната медицина показва, че рибата е далеч от плътта на бедните, а по-скоро на образования човек. Тази истина беше открита и от нашите предци, големи любители на риболова, които се радваха на риба и живееха здравословно до старост.

Едно от основните качества на рибното месо е ниското съдържание на наситени мазнини, тъй като е много богато на полиненаситени мастни киселини от омега-3 тип. Обширни проучвания показват, че редовната консумация на риба осигурява известна степен на сърдечно-съдова защита. Атеросклеротичната болест (стесняване на кръвоносните съдове чрез отлагане на мазнини) прогресира по-бавно, високото кръвно налягане се появява по-рядко, сърдечните аритмии (нарушения на сърдечния ритъм) намаляват честотата и рискът от инсулт също намалява. Също така, поредица от заболявания, които включват прекомерно активиране на имунната система, могат да реагират положително на диета, богата на риба: псориазис, ревматоиден артрит, астма.

Обикновено в диетата се използват риби с ниско съдържание на мазнини и умерено съдържание на мазнини, въпреки че в някои диети се приемат и тлъсти риби с високо съдържание на протеини (скумрия, сьомга, сибирска сьомга, сардини). Препоръчва се и жива и замразена риба. Добра риба е тази, която има изпъкнали очи, прозрачна роговица, светлочервени хриле, прозрачна слуз, лъскави люспи, твърда мускулна тъкан, бяло-сива, плътта трудно се отстранява от костта. Трябва да се избягват риби с кафяви, червеникаво-сиви хриле с неприятна миризма. Трябва също да се отбележи, че не всяка риба е полезна за здравето. Океанът натрупва значителни количества живак във форма, токсична за хората: метил живак. Това е скорошно придобиване от замърсяването на океана. Следователно предците не са били вредни, вместо това съвременният човек, който консумира риба в океана в големи количества, е изложен на риск от намален интелектуален капацитет. Нервната система на плода е сериозно засегната, както и тази на деца под 6-годишна възраст и хора с бъбречна недостатъчност.

По-умен, по-дълъг живот

Консумацията поне на седмица на порция риба забавя спада на интелектуалните способности, явление, което се случва с възрастта. Можем да спечелим поне 4 години по отношение на здравето на мозъка. Рибата предотвратява появата на деменция на Алцхаймер. Не напразно се казва, че рибата ви събужда. Децата, чиито майки са яли риба по време на бременност и кърмене, имат по-бързо невропсихично развитие и са по-умни. Изследователи са установили, че рибите "възстановяват кожата", тъканите, нервната система и имунната система. Дори помага за лечение на пърхот. Изследвания в болница "Кристис" в Манчестър, Англия, показват, че омега-3 мазнините могат да блокират разпространението на раковите клетки. Счита се за лек срещу рак на простатата.Сомгата и сардините предотвратяват образуването на кръвни съсиреци, облекчават ревматоидния артрит. дни с пускане на риба, имате допълнителна причина да се откажете от месото на други животни в полза на най-здравословното: рибеното месо.

Рибена свинска мас, враг на ревматизма

Рибената мазнина (свинска мас) стимулира мозъчната дейност чрез съдържащите се в нея омега-3 мазнини. Това е най-добрата добавка за мозъка, с очевидни резултати за преодоляване на свободните радикали, подобрява паметта, действа срещу депресия, високо кръвно налягане и дегенеративни неврологични заболявания. Свинската мас се усвоява лесно. Въпреки това, приемът на хапчета с рибено масло не е показан за тези с проблеми с теглото, поради увеличения брой калории. Вместо това е много добър за лечение на ревматизъм, поради съдържащия се в него витамин А, фиксиращ калций. По този начин при пациенти, които приемат капсули с рибено масло дневно (приблизително 3 грама/ден при ревматоиден артрит), болките в ставите са по-малко интензивни и след 3 месеца лечение с рибено масло пациентите ще се движат по-лесно. Рибеното масло се използва и за лечебни цели. Един грам от това масло е еквивалентно на порция от около 100 г сьомга. Тази съставка понижава холестерола в кръвта, което го прави идеален за диабетици.

Яйцата подобряват паметта

От 1978 г. използването на делфини се практикува от д-р Дейвид Натансън, специалист по терапия на деца със специални нужди. Той твърди, че ключът към ефективното обучение е да се увеличи сетивното внимание.

Историите за това как делфините стават най-добрите приятели на децата са проникнали в историята на древните култури и популации по брега на Атлантическия бряг и продължават дори и в съвременността. Както самотните делфини, така и тези в малките колонии са успели да установят полезен, постоянен контакт с хората по целия свят. Например делфините край бреговете на Бразилия, Австралия или Африка помагат на хората в усилията им да спасят други хора от удавяне и засега има достатъчно доказателства, за да се докаже истинността на тези твърдения.

Поредица от експерименти на д-р Дейвид Натансън са насочени към деца със синдром на Даун, за които е установено, че се учат четири пъти по-бързо, когато са възнаградени, оставени във водата с делфини.

Теорията е противоречива, въпреки че са получени впечатляващи резултати както за деца, така и за възрастни със специални нужди, които са постигнали истински напредък чрез разширяване на речника, развитие на двигателни умения, намаляване на стреса, фокусиране върху задача и развитие на вниманието.

Въпреки че в Румъния тази терапия изглежда утопия, в „далечните слънчеви земи“ има многобройни програми, които позволяват на децата достъп до този метод. Те могат също така да участват в грижите и благосъстоянието на деликатните водни бозайници. Програмите се провеждат под строгото наблюдение на специалисти, терапевти и дори членове на семейството, които ще продължат развитието на децата чрез положителен, игрив дух, чрез повишаване на самочувствието и овластяване на бебето.

Делфинотерапията има за цел да подобри условията на живот на хората с тежки проблеми и да ги подкрепи при интеграцията в общността. Делфините са използвани и в терапията на заболявания като аутизъм, синдром на Даун, тежки слухови проблеми, церебрална парализа, проблеми със зрението, гръбначни заболявания, рак и др.

Но нека не изпускаме от поглед факта, че има специалисти, които твърдят, че тази терапия не превъзхожда терапията с други животни. Те твърдят, че всяко нежно животно може да пробие бариерата на мъжа с проблеми.

Рибите, победили маларията

Резултатите от ново изследване, публикувано в онлайн изданието на BMC Public Health, показват, че рибата от Нил, наречена тилапия, е важно оръжие в борбата срещу комарите, предаващи маларията.

Анабел Хауърд и Фракойс Омлин от Международния център по физиология и екология в Найроби, Кения, отнесоха Нилската тилапия (Oreochromis niloticus L.) до изоставени езера в Западна Кения. Проучването, финансирано от правителството на Финландия, швейцарската фондация BioVision и фондацията за околна среда Toyota, наблюдава екосистемата на езерото, сравнявайки езерото, чиито видове са реинтегрирани в околната среда с близкото контролно езеро.

След 15 седмици рибите намалиха броя на Anopheles gambiae и Anopheles funestus, основните преносители на маларията в района, с 94%. Рибите също унищожиха три четвърти от ларвите на комарите.

Откритията представляват ситуация, от която всеки има какво да спечели. Хората вече могат да използват риба, за да ограничат броя на комарите, а освен това имат източник на храна и доходи. „Рибата O. niloticus е ефективна за намаляване на незрялата популация на комари и е възможно да има забележителни резултати за възрастното население в региона.“ казва Хауърд. Този метод на контрол изглежда има резултати, тъй като с развитието на рибите в тази среда се осигурява постоянна популация от риби. Авторите подчертават и предимствата на статията си.

Повече от 2000 случая на малария се съобщават при деца всяка година в Централна област Kisii, където авторите провеждат своето проучване. От 1917 г. се предполага, че тези риби могат да помогнат при комари, но това е първият път, когато са публикувани подробни данни за това как те могат да се използват за борба с комарите.

Диета, богата на риба, може да предотврати загуба на паметта и инсулт при възрастните хора

Горната част на модела

Сърдечна, рибна и омега 3 киселини

Съществува много тясна връзка между диабета и сърдечно-съдовите заболявания. В момента има 50% повече болни хора, отколкото преди 10 години.


    С напредването на възрастта, диабет тип II е по-вероятно да се появи при човек с наднормено тегло или с високо кръвно налягане (хипертония), високо ниво на липиди в кръвта и заседнал начин на живот.
    Ако го включим в диетата на 2-3 пъти седмично рибата може да бъде нашето най-ефективно оръжие срещу анемия, депресия, сърдечно-съдови заболявания, ревматоиден артрит, невродегенеративни заболявания (Болестта на Паркинсон). Висококачествените протеини и мазнини, които съдържа, правят рибата толкова здравословна и препоръчителна храна.

Предотвратява сърдечни заболявания

Въпреки че преди 15-20 години в диетата се препоръчва повече сладководни риби, с постно месо, в ущърб на мазния океан, сега нещата се промениха коренно. Океанска мазна риба (сьомга, риба тон, херинга, скумрия) от незамърсени и студени води богат на здравословни мазнини, т.е. в омега 3 мастни киселини. В съвременната диета приемът на тези киселини е недостатъчен, а последствията са появата на хронични заболявания, диабет тип II, затлъстяване, преждевременно стареене и рак. Консумацията на риба предотвратява сърдечно-съдови заболявания, тъй като есенциалните мастни киселини могат да предотвратят мастни натрупвания по стените на кръвоносните съдове. Мастни киселини омега 3 имат противовъзпалителни свойства, по този начин рибата е средство за борба ревматоиден артрит.

Яжте риба, за да не получите остеопороза!

Тази храна е много богата на витамин D. Витамин D се произвежда главно в кожата, от съединение, свързано с холестерола, а когато е недостатъчно, количеството на витамин D в организма може да бъде допълнено с храна. Най-добрите източници са мазна риба, рибено масло, яйчен жълтък и кравешки черен дроб.