Ползи за здравето от зеленчукови сокове

Общ преглед

Зеленчуците са важни храни, които предпазват от болести. Те предлагат много други ползи за здравето.

Соковете, извлечени от пресни плодове, са най-подходящи за консумация, защото осигуряват на клетките и тъканите на тялото всички необходими им хранителни вещества и ензими.

Вярно е, че тялото може да получи тези полезни вещества от цели плодове, но пресните сокове са по-лесни за смилане и усвояване. Недостигът на витамини и минерали може да се балансира по-бързо, когато се пият сокове, отколкото когато се ядат сурови зеленчуци.

Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.

Съдържание на статията

Общ преглед
Зеленчукови сокове за лечение на различни заболявания
Сок от цвекло
Сок от броколи
Зелен сок
Сок от моркови
Сок от целина
Сок от краставица
Сок от глухарче
Копър сок
Сок от маруля
Сок от магданоз
Спаначен сок
Доматен сок
Кресон сок
Пречиствателни съоръжения

Зеленчукови сокове за лечение на различни заболявания

Ето списък на най-добрите съставки за зеленчукови сокове и условията, с които можете да ги третирате:

Сок от цвекло

витамини: A, B, C и E
минерали: желязо, магнезий, манган, фосфор, калий, силиций и натрий
Терапевтични ползи: Сокът от цвекло има силно въздействие върху организма и трябва да се консумира в малки количества и да се смесва с други сокове, като ябълков сок, моркови, краставици и целина. Той е отличен пречиствател на кръвта и е ефективен при прочистване на черния дроб, бъбреците и артериите.

Сокът от цвекло осигурява енергия поради високото ниво на естествени захари, които съдържа, въпреки че трябва да се избягва от страдащите от диабет. Той е показан и при храносмилателни проблеми като запек и укрепва костите, което е много полезно за възрастните хора, чиито кости стават по-крехки.

Изберете да изстискате твърдото цвекло на допир, по-бързо от мекото или набръчканото. Винаги го смесвайте с други плодови или зеленчукови сокове, защото колкото и полезно да е, консумирането на чист сок от цвекло може да доведе до негативни реакции в организма.

Сок от броколи

витамини: A, B, C, E и K
минерали: калций, мед, желязо, калий и цинк
Терапевтични ползи: Броколите имат най-добрата репутация за борба с рака, защото съдържат големи количества антиоксиданти и фибри. Този зеленчук е препоръчан и за профилактика на катаракта.

Изберете за извличане на сок зелени зеленчуци, без жълти или сухи петна. Зеленчуците трябва да са твърди на допир и да не са меки. Стъблото също може да бъде изцедено, защото съдържа много минерали и витамини.

Зелен сок

витамини: A, B, C. и E
минерали: калций, хлор, йод, желязо, магнезий, фосфор, калий и сяра
Терапевтични ползи: Зелето е прекрасен вариант за прочистване на цялото тяло както външно, така и вътрешно, и с антисептични ефекти. Той е много добър при запек и помага за намаляване на кръвното налягане. Този сок често се използва за диети за отслабване.

Също така се препоръчва в много случаи за лечение на дихателни проблеми като астма, кашлица, настинка и грип. Хората, които се потят обилно, трябва да ядат сурово зеле по няколко пъти на ден.

Изберете за изстискване на по-големи и по-тежки и ярко оцветени зеле. По-леките зеле съдържат по-малко сок или са по-стари. Зелевият сок винаги трябва да се яде смесен с други сокове като моркови или спанак, маруля, краставица или целина.

Сок от моркови

витамини: A, B, C, D, E, G и K
минерали: калций, мед, йод, желязо, магнезий, манган, фосфор, калий, натрий и сяра
Терапевтични ползи: Сокът от моркови е отличен тоник за всякакъв вид заболявания. Може да се консумира по желание и в големи количества. Той е особено ефективен за предотвратяване на катаракта и други проблеми с очите, осигурява енергия и помага за бързото излекуване на някои заболявания.

Сокът от моркови стимулира имунната система и предпазва от болести. Сокът помага за лечение на анемия, проблеми с кръвообращението и кожни заболявания. Полезен е при храносмилателни проблеми и е отлично средство за лечение на язва, астма и чернодробни проблеми. Помага за предотвратяване на кариес и заболявания на венците.

Изберете моркови, които са твърди на допир и обелват. Върховете и корените също могат да се използват за приготвяне на сока. Сокът от моркови често се използва като основа за други сокове, защото е лесно смилаем и може да се консумира в големи количества.

Изненадващите ползи за здравето на доматите

Когато фосфорът стане опасен за здравето

Първите признаци на менопауза върху кожата: съвети и средства за защита

Сок от целина

витамини: B и C.
минерали: желязо, магнезий, фосфор, калий и натрий
Терапевтични ползи: Сокът от целина е най-известен със свойствата си за облекчаване на ревматични болки и артритни възпаления. Препоръчително е да консумирате сок от целина, ако се възстановите от определени заболявания и особено от настинка или грип, като замествате изгубените минерали в сока от целина.

Калият в целината помага за понижаване на кръвното налягане и ефективно укрепва стомаха, черния дроб и бъбреците. Успешно лекува проблеми и нарушения на съня. Изберете твърда целина на допир, която не показва признаци на изсъхване. Измийте добре и отстранете стъблата и двата края на целината, преди да ги изцедите.

Сок от краставица

витамини: А и С
минерали: калций, йод, желязо, магнезий, фосфор, калий, силиций и натрий
Терапевтични ползи: Сокът от краставица е отличен тоник и насърчава здравето на кожата, косата и ноктите. Той контролира задържането на течности и помага за лечение на проблеми с пикочния мехур.

Има свойства за прочистване на кръвта и е ефективно средство за лечение на артрит. Изберете тъмнозелени краставици, които са твърди на допир и нямат признаци на увяхване.

Някои краставици са покрити с восъкоподобно вещество, така че измийте добре и обелете краставиците, преди да ги изцедите.

Сок от глухарче

витамини: А и С
минерали: калций, желязо, магнезий, манган, калий и натрий
Терапевтични ползи: листата от глухарче са едни от най-добрите лечебни растения около нас и един от положителните аспекти е, че глухарчетата се получават лесно, като се намират почти навсякъде.

Глухарчетата са отлични за циркулация, като кожата е един от основните бенефициенти на сока от глухарче. Благодарение на високото си съдържание на желязо, те са полезни за страдащите от кръвни заболявания като анемия и когато сокът от глухарче се комбинира със сок от моркови, може да помогне за укрепване на костите и борба с костните заболявания.

Сокът от листа на глухарче може да излекува язви и да помогне за лечение на бъбречни проблеми или проблеми с пикочния мехур. Опитайте се да изберете по-тъмни, по-малки зелени листа (големите листа са склонни да произвеждат сок с горчив вкус). Уверете се, че листата са измити добре, за да се премахнат следите от пестициди, торове и мръсотия.

Копър сок

витамини: А и Б
минерали: желязо, фосфор, калий и цинк
Терапевтични ползи: Копърът е може би най-известен като помощник за храносмилането. Показан е за подобряване на чревните газове, лошо храносмилане и по-болезнени състояния като гастрит и ентерит.

Копърът също е диуретик, поради което е много ефективен, когато се използва при проблеми с бъбреците или пикочния мехур и задържане на течности. Копърът също помага за борба с умората.

Изберете твърди луковици от копър на допир и бели. Измийте добре и нарежете на малки парченца, преди да преминете през сокоизстисквачка. Копърът се комбинира много добре с ябълков сок, моркови, круши или целина.

Сок от маруля

витамини: A, B, C, D и E
минерали: калций, мед, желязо, магнезий, фосфор и калий
Терапевтични ползи: Марулята е отлично средство за запек и трябва да се консумира ежедневно с малко зехтин. Марулята е мощен диуретик, помага за решаване на проблеми с пикочния мехур, борба с проблеми с кръвообращението и задържане на течности, целулит и затлъстяване.

Съдържа подобен на опиум химикал, който действа като мощен релаксант за нервната система. Поради това е известен като допълнително средство при разстройства като стрес, безпокойство, безсъние и сърдечни заболявания.

Сортовете салата, които са с тъмен цвят, са най-питателните. Изберете салати, които са по-тежки и по-тъмни на цвят.

Сок от магданоз

витамини: А и С
минерали: калций, мед, желязо, магнезий, калий, натрий и сяра
Терапевтични ползи: Магданозът е растение със силни лечебни свойства. Той е ефективен диуретик и силен стимулант, поради което трябва да се избягва консумацията вечер или преди лягане.

Сокът от магданоз е полезен за страдащите от мигрена, високо кръвно налягане, очни заболявания и анемия. Показан е за хора, страдащи от артрит, тъй като има благоприятни ефекти в случай на сковаване на артериите.

Той помага за пречистването на кръвта и се препоръчва при лечение, за да стимулира здравето на проблемите с пикочния мехур, черния дроб и бъбреците. Сокът от магданоз е много силен и не се препоръчва за консумация в големи количества.

Винаги комбинирайте сок от магданоз с други екстракти от плодове или зеленчуци. Изберете листа от магданоз, които са възможно най-тъмни на цвят.

Витамин С, естествен комплекс за здравето на вашето дете

Ползите от летните плодове и зеленчуци

Кашлица - каква роля играе и как се отнасяме към нея според вида си?

Спаначен сок

витамини: A, B, C и K
минерали: калций, йод, желязо, фосфор и калий
Терапевтични ползи: спанакът съдържа повече желязо от всеки друг зеленчук. Добре е за лечение на анемия, депресия, умора и други емоционални разстройства. Също така помага за храносмилането и прочистването на вътрешните органи.

За тези, които страдат от циреи, абсцеси, язви, е препоръчително да консумират няколко клонки сок от спанак, за да се лекуват. Изберете пресни, зелени или тъмнозелени листа спанак. Спаначеният сок трябва да се консумира умерено.

Доматен сок

витамини: A, B, C и E
минерали: желязо, фосфор, калий и сяра
Терапевтични ползи: Поради слънцето доматите съдържат много хранителни вещества и следователно са изключително полезни за организма. Те са отлични за кръвта и са много добър тоник за нервната система.

Това е особено полезно за хора, които страдат от тревожност, стрес, нервност, безсъние и умора. Доматите имат способността да елиминират пикочната киселина от тялото и са чудесна храна за хора, страдащи от артрит, подагра и ревматизъм.

Доматеният сок има детоксикиращи свойства и може да помогне при кожни заболявания като акне или циреи. Изберете зрели и тежки домати. Измийте ги добре, нарежете ги и ги сложете в сокоизстисквачката с кората. Доматеният сок може да се консумира просто или в комбинация със сок от моркови, ябълки, целина или лук.

Кресон сок

витамини: A, B, C и E
минерали: калций, хлор, желязо, магнезий, калий, натрий, сяра и цинк
Терапевтични ползи: Сокът от кресон е отлично средство за лечение на хроничен бронхит и излишната слуз. Може да се прилага превантивно срещу настинки и грип. Той е много добър при нарушения на кръвообращението, анемия и проблеми с черния дроб и пикочния мехур.

Изберете пресни тъмнозелени листа, които не показват признаци на увяхване. Не консумирайте сок от кресон в големи количества и винаги го комбинирайте със сокове от моркови или спанак.