Поддържане на диета или изкуството на баланса

След като сте се впуснали в процес на борба с излишните килограми, трябва да знаете, че може да последва мисия, може би също толкова трудна - тази за поддържане на телесно тегло. Не се притеснявайте, ще бъде трудно само през първата фаза, докато свикнете. „Диетата за поддържане на фигурата всъщност е нормалната диета на човека, тази диета, която съдържа качествени хранителни вещества в нормални порции и в оптимални комбинации. Не съдържа преработени и интензивно химизирани храни, продукти за бързо хранене, газирани сокове или сладкиши или сладкиши “, обяснява Алина Думитру, съветник по хранене и здравословен начин на живот.

Основни забележителности

В поддържащата диета правилото за 3-те основни хранения и втората закуска е златно. По този начин, казва диетологът, ние ще изпратим съобщението до тялото, че не е необходимо да се създават отлагания за възможни периоди на криза, но можем да елиминираме излишъка, защото то ще получава храна постоянно. Така че, не пропускайте храненията! Започваме с протеолипидна закуска (яйца, авокадо, млечни продукти, ядки и семена) или плодове, продължаваме със здравословна закуска от плодове или ядки и семена, след това обяд, който винаги трябва да бъде протеин (месо, риба, яйца, боб, грах, леща, нахут, гъби), закуска номер 2, която ще се редува между плодове и ядки и вечеря, не по-късно от 20 ч., която ще бъде въглехидратна (зеленчуци, приготвени по различни начини, тестени изделия, ориз, крем супи, салати ). Бъдете внимателни, на вечеря е препоръчително да избягвате тежки меса, тъй като те са трудно смилаеми и може да не успеем да ги усвоим напълно преди лягане и рискуваме от лошо храносмилане.

Житейски умения

За да оптимизираме метаболизма и да подобрим процеса на храносмилане, от който зависи цялото ни здраве, трябва да спрем да ядем, докато бягаме с турците и да се научим да дъвчем добре всяка хапка. „От съществено значение е да имате добро настроение, докато се храните, да отделите необходимото време за този акт на хранене, спокойно дъвчене на купата с храна и да оценим факта, че храната ни поддържа здрави и еластични“, казва Алина Думитру. Също така за поддържане на теглото е изключително важно да осигурим на тялото достатъчно ресурси, за да може да се детоксикира и хидратира според нашето тегло. Това означава да пиете поне 38 мл вода на килограм телесно тегло. И ние говорим за обикновена вода, а не за сокове, чайове, кафета или супи! Така че, ако имате 60 кг, трябва да пиете 2, 28 л вода на ден!

Меню за една седмица

За да улесни вашата мисия, специалистът по хранене Алина Думитру предлага модел на балансирано хранене, за да ви помогне да разберете как да изградите приятелско меню със силует.

Закуска: смути от банан и чаша малини (замразени или пресни) със супена лъжица мед и 200 мл вода

Снек 1: 2 нектарини

Обяд: пикантен зеленчуков тиган с нахут

Снек 2: шепа бадеми и орехи, накиснати за поне 2 часа

Вечеря: шушулки от боб със зеленчуци

Закуска: 2 меко сварени или лепкави яйца, 200 г (купа) пресни зеленчуци или малка зелена салата, с максимум една супена лъжица екстра върджин зехтин и малко лимонов сок

Снек 1: шепа слънчогледови семки и тиквени семки

Обяд: Печена сьомга със сотирани зеленчуци

Снек 2: купа с череши

Вечеря: ризото със зеленчуци

Закуска: конопен протеинов шейк с какао и канела

Снек 1: 2 праскови

Обяд: яхния от бял боб със салата от цвекло с хрян

Снек 2: Хляб Васа с гуакамоле (авокадо с домати и чесън).

Вечеря: грахов крем супа от броколи

Закуска: зелено смути с банан и различни зелени листа (спанак, рукола, магданоз, мента)

Снек 1: 50 г (шепа) орехи, бадеми, кашу, слънчогледови семки, тиквени семки и ябълка.

Обяд: топла салата от боб с риба тон

Снек 2: ябълка и банан, нарежете и сложете в купа с няколко ядки, супена лъжица мед и канела на прах.

Вечеря: спанак с полента

Закуска: конопен протеинов шейк с какао и канела

Снек 1: 2 мазнини от ръжен хляб със закуска, маслинова паста или пастет от леща, яде се с кисели краставички или пресни зеленчуци

Обяд: ястие от грах със салата от краставици

Снек 2: ябълка, банан и 2 квадрата шоколад с поне 55% какао

Вечеря: лятна салата с млади листа спанак, рукола и ендивия

Закуска: кроасан със сладко и малко кафе или неподсладен чай или подсладен с чаена лъжичка мед или стевия.

Снек 1: горски плодове

Обяд: зеленчуци на скара с пуешки гърди

Снек 2: торта или пай с ябълки

Вечеря: лятна салата

Закуска: растително мляко (бадемово, сусамово, конопено или оризово) с люспи от елда или просо и сушени плодове (червена боровинка, стафиди, годжи)

Снек 1: Хляб Васа с гуакамоле (авокадо с домати и чесън).

Обяд: гъби на скара с лятна салата

Снек 2: круши

Вечеря: ориз басмати със зеленчуци и куркума