Лютите чушки намаляват апетита

Ежедневната подправка на диетата с лют пипер може да доведе до намален апетит, с най-добри последици върху фигурата.

Изследване, проведено в университета Пърдю в Индиана, САЩ, показа, че съставката, присъстваща в лютите чушки, капсаицинът, тази, която дава люти чушки, има способността да намалява чувството на глад и да засилва изгарянията, съобщава Daily Mail.

Ефектът на лютите чушки е по-силен при хора, които обикновено не ядат такова нещо, обяснява професор Ричард Матес, участващ в изследването.

Въпреки че предишни проучвания показват, че капсаициновите капсули също са ефективни, това изследване показва, че ефектът е по-силен, когато пиперът се консумира като такъв или под формата на прах, над храна, се съобщава в доклада, публикуван от Physiology Behavior.

Проучването, проведено в продължение на 6 седмици в университета Пърдю, включва 25 здрави доброволци, 13, които обичат да ядат люти чушки и 12, които не са свикнали с вкуса му.

Наблюдавано е не само отслабване на чувството за глад, намален апетит, но и по-малък апетит за мазни, солени или сладки храни.