Плодове с ниско съдържание на захар

Много диети се фокусират върху намаляването на въглехидратите, което може да бъде доста важно, ако сте в ранните етапи на план за отслабване. Диетолозите обаче обикновено вярват, че разнообразната консумация на плодове и зеленчуци е подходяща за повечето хора. И за да не се откажете напълно от плодовете, изберете такива с ниско съдържание на захар.

Тъй като имат прясна плодова захар?
За да бъдем честни, пресните плодове имат „плодови захари“ или фруктоза, които се считат за въглехидрати. За да разберем защо се наричат захари, трябва само да разгледаме гликемичния индекс.

Когато се храним, панкреасът произвежда инсулин. Но ако даден хранителен продукт е богат на въглехидрати, тогава се отделя много по-голямо количество инсулин.

С течение на времето, ако тялото е принудено да произвежда много инсулин многократно, може да започне първи етап на диабет тип 2, инсулинова резистентност или наддаване на тегло. Храните с ниско гликемично съдържание обикновено са с ниско съдържание на въглехидрати и захари и не изискват много от панкреаса.

Кои плодове съдържат малко количество захар?
Като се има предвид това, ако сте решени да ядете плодове с ниско съдържание на захар, за да увеличите отслабване в първите дни от плана за управление на теглото, след това опитайте следните плодове (освен ако не е отбелязано количеството, всички тези плодове имат по-малко от 10 mg въглехидрати на половин чаша):

- ябълки;
- кайсии (100 гр);
- боровинки;
- къпини;
- пъпеш;
- череши (10 средни череши);

- пресен кокос (50 грама);
- стафиди;
- грозде;
- киви (1 среда);
- лимон (1 средно);
- портокали (без кора);
- праскови (1 средна или 100 гр);

- дати (1 средно);
- ананас (30 грама);
- сливи;
- малина;
- ягоди;
- мандарини (1 среда);
- диня.

Какви са плодовете, богати на захар?
Пресни плодове с относително високо съдържание на захар са гроздето, кивито, портокалите и мандарините. Пресните плодове, много богати на захар, са банани и манго. Всички сушени плодове имат високо ниво на захар, тъй като са концентрирани.

Временно намаляване на консумацията на плодове
Така че, ако сте в първата фаза на a диети много твърда, която ограничава консумацията на пресни плодове, третирайте ги като случайно лакомство, което бихте могли да предложите в дните, когато приемът на въглехидрати е доста нисък.

Важно е да запомните, че ако в момента не ядете никакви пресни плодове, шепа плодове на чаша кисело мляко или няколко филийки грейпфрут вместо банан няма да ви навредят.