Пет препоръки за "железни" вегетарианци

препоръки

За да не страда нашето здраве, диетолозите препоръчват да вземем предвид няколко аспекта, когато решим да възприемем вегетариански начин на живот. Днес ще ви разкажем какви недостатъци могат да съществуват в организма, ако не консумираме продукти от всички групи храни. В същото време ще имаме предвид, че навън все още е зима и не намираме широка гама от плодове и зеленчуци, а тялото среща трудности при усвояването на всички витамини и минерали, необходими за доброто функциониране.

Нека да видим кои са петте най-важни съвета за поддържане на здравето на желязото ви!

1) Ябълки, банани, сливи, сушени плодове, броколи, аспержи, спанак, сушени плодове, мед. Това са храните, от които можете да получите дневната си доза желязо. Не ви съветваме да пренебрегвате това хранително вещество, защото главоболие, умора, болки в гърдите и бледност няма да се поколебаят да се появят.

2) Препоръчително е редовно да се ядат храни, които съдържат калций и могат да бъдат включени във вегетарианската диета, съответно стафиди, смокини, броколи, соеви продукти и зелен фасул. Специалистите са показали, че можем да усвоим от веганската храна почти същото количество калций, което получаваме от кравето мляко. Костите ви ще ви благодарят, ако се грижите за количеството консумиран калций ежедневно.

3) През зимата ви съветваме да консумирате повече препарати на основата на соево мляко, оризово мляко, портокали и зърнени храни, за да получите необходимото количество витамин D за правилното функциониране на организма. В противен случай посетете семейния си лекар, за да предпише добавка с витамин D.

4) За да се избегне депресия и безпокойство, на вегетарианците се препоръчва редовно да ядат храни, защитени от Омега 3 мастни киселини, като смлени ленени семена, ядки, конопени семена, чиа, боб, ленено масло, коноп и рапица.

5) Количеството цинк, необходимо за вегетарианец, е по-високо от това на човек, който консумира месо и млечни продукти. В резултат на това трябва да добавите повече зърнени храни, соеви продукти, тиквени семки, кашу и сусам към ежедневното си меню.

Недостигът на калций, желязо, витамин D, цинк или Омега 3 не показва големи симптоми, но в дългосрочен план те могат да доведат до сериозни здравословни проблеми. Не пренебрегвайте малки главоболия, сърцебиене, суха кожа или умора, защото това са първите признаци на тялото, когато има недостиг на храна.