Персонализираното хранене превъзхожда универсалните препоръки за здравословна диета

Хора, които са се възползвали от персонализирани хранителни съвети са склонни да осиновяват здравословни, адекватни и устойчиви хранителни навици в сравнение с тези, които са получили общи препоръки, свързани с нуждите на населението, а не на индивида. Това беше един от заключенията на общоевропейско проучване, публикувано в International Journal of Epidemiology.

Персонализираните диетични услуги са на границата между науката за храненето и тази на медицината и се фокусират върху доставка от специалисти по хранене на индивидуализирани съвети според лични, професионални нужди, време и финансов бюджет, съответно степента на мотивация, уникален за всеки човек.

Вместо да предлагате общи препоръки, като „яжте поне 5 порции зеленчуци и плодове на ден“ или „яжте две порции риба на седмица, една от които е мазна риба“, персонализираното приложение на храненето е да осигури някои точни и подходящи индикации за индивида с цел оптимизиране на диетата и начина на живот.

въпреки това, не са установени големи разлики по отношение на ефективността на трите хранителни подхода, адаптирани към индивидуалните нужди и по-специално към генетичните особености; Въпреки че се предполага, че генетичната диета е най-точният начин за персонализиране на хранителния план за оптимизиране на начина на живот и профилактика на хронични патологии, научните данни не са категорични в тази посока.

Според проучването полезността също може да бъде създадена Интернет като средство за предоставяне на персонализирани хранителни препоръки за по-голям брой хора, като по този начин се превръща в ценен инструмент в областта на общественото здраве, особено по отношение на разходната ефективност.