Печена сьомга с аспержи

Това е, празниците свършиха и сега е време да се върнем към своите. Приготвих тази сьомга със аспержи във фурната, за да си измия „греховете“. Не знам колко ексцесии сте извършили, но със сигурност знам, че съм прекалил малко. Прекарах Коледа в дома на родителите си и разбираш, че съм ял всичко, когато съм искал и как съм искал. Преувеличих особено със сладките, които са и винаги ще бъдат моята слабост. Но когато се прибрах у дома, казах, че трябва да сготвя нещо лесно. И тъй като жадувах за риба, тази сьомга ми се стори идеалната рецепта.

Рибата е много лека и здравословна храна. И аспержите по нищо не отстъпват. Съдържа много хранителни вещества, притежаващи противостареещи и противовъзпалителни свойства. Те включват: витамин А, С, Е, бета-каротин, цинк, калций и магнезий. Той е с ниско съдържание на калории и изобщо не съдържа мазнини и може да се използва успешно при детоксикация или отслабване.

Както вече ви свикнахме, това е супер бърза и лесна рецепта за приготвяне. Необходими са ви само 30 минути и няколко съставки. Сьомга, аспержи, лимон, подправки и малко масло. Сглобете всичко за 5 минути и след това оставете във фурната за още 20-25 минути. Сервирайте веднага, а това, което е останало, можете да загреете на следващия ден. И ако обичате сьомга, можете да опитате и други рецепти. Тук можете да намерите сьомга, остъклена със сладко-кисел сос, а тук са брускети с пушена сьомга.