(Р) Аляска риба - 3 причини, поради които е необходимо при противовъзпалителни диети

Възпалението е нормален отговор на имунната система и играе ключова роля в оздравителните процеси. Можем лесно да го видим при грип и настинка, чрез възпаление в лигавиците и при всякакъв вид травма, като етап преди излекуването.

Но какво се случва, когато травмата се възприеме в цялото тяло и възпалението стане постоянно, системно? Кои са основните причини, поради които е важно да се въведе дива риба Аляска, най-здравословната алтернатива на отглежданата риба, в борбата срещу възпалението?

Системното възпаление е резултат от нездравословен начин на живот, от продължително излагане на стрес до лошо хранене, прекомерно приемане на лекарства, излагане на замърсяване и вредни навици: пушене, заседнал начин на живот, липса на сън и т.н. На практика е резултат от натрупването на токсини в организма. Това хронично системно възпаление е отговорно за появата на сериозни заболявания с течение на времето: болест на Алцхаймер, артрит, диабет, сърдечни заболявания, автоимунни заболявания, рак, депресия и сърдечни заболявания.

Аляска дива риба - добавка при ограничителни диети

Притокът на токсини, с които се сблъскваме ежедневно, ежедневният стрес, който надхвърля психологическия стрес (химически стресори, звукови стресори, лекарства и т.н.), липсата на балансирана диета и изборът на повтаряща се и разнообразна диета поставят своя отпечатък върху имунната система. Резултатът? Все повече хора се сблъскват с непоносимост към храни и автоимунни заболявания, които засягат системите и органите на тялото, от най-ранна възраст.

Диетите, изградени около диетични ограничения, стават за много от нас единственото решение за подобрение. Безглутенови диети, вегетарианство, диети без лактоза, но и алтернативни диети като палео или кето диета стават необходимост в някои случаи. Едно от обещанията им? Намалено системно възпаление. Ограничителният характер на тези диети също ни лишава от редица хранителни вещества. Дивата риба в Аляска носи значителна помощ в тази посока.

Въвеждането на дивата риба от Аляска в безглутеновата диета ни помага да противодействаме на недостатъците, с които рискуваме да се сблъскаме: витамин D, селен, желязо или калций.
А в случай на диета с кето или палео, рибите в Аляска допълват необходимите хранителни вещества чрез приема на Омега-3 мастни киселини, протеини, витамин В12 - в допълнение към вече изброените. Също така, изборът на консервирани, мариновани варианти, заедно с костната структура, допълва изискването за калций.

Дивата риба в Аляска - ключова роля за здравето на сърцето

Системното възпаление играе ключова роля за появата на атеросклероза - натрупването на плаки с обструктивен потенциал вътре в кръвоносните съдове. Тези натрупвания в крайна сметка водят до образуването на кръвни съсиреци, които циркулирайки в сърдечно-съдовата система, могат да причинят инфаркт или инсулт. Последиците от тези две могат да бъдат изключително инвалидизиращи и дори да доведат до смърт. Много високата концентрация на омега-3 мастни киселини в дивата риба в Аляска, особено сьомгата, има важни противовъзпалителни ефекти, които могат да намалят риска от тези усложнения.

За профилактика на заболявания на сърдечно-съдовата система, Американската сърдечна асоциация препоръчва консумация на риба, богата на омега-3 мастни киселини, 2 пъти седмично (около 230 g).

Дива риба в Аляска за контрол на депресията, причинена от възпаление

Съществува значително по-малък риск от депресия в страни, където се консумират по-големи количества дива риба и морски дарове, като Корея или Япония. Положителните ефекти, регистрирани от изследователите в областта на това психично разстройство, изглежда са свързани със системната противовъзпалителна роля, която тези храни играят. Поради изключително високото съдържание на Омега-3 и витамин D, които дивата алясканска риба има, тя се класира в горната част на тези естествени противовъзпалителни средства.

Като ефект от неговата противовъзпалителна роля, консумацията на Омега 3 увеличава секрецията на серотонин в мозъка. По този начин помага да се предотврати нестабилността на настроението и психологическите и неврологичните разстройства. Ниските нива на серотонин са свързани с развитието на проблеми с паметта, депресия, агресия, импулсивност, тревожност, психопатология и личностни разстройства. Правилният прием на Омега 3 мастни киселини (DHA и EPA) има двойна роля: стимулира секрецията на серотонин и повишава чувствителността на рецепторите, за да може тялото да го използва ефективно, където е необходимо.

Профилактика на дисбиоза и възпалителни заболявания на червата с риба Аляска

Сред хората се казва, че любовта преминава през стомаха. Нови проучвания показват, че не само любовта преминава през стомаха. Здравето на червата и балансът на микрофлората (микробиота) изглежда са свързани, според проучванията, със здравето и благосъстоянието на цялото тяло.

Изследванията показват, че адекватната консумация на дива риба в Аляска, богата на омега-3 мастни киселини, има положителен ефект върху баланса на бактериите в тялото, предотвратявайки дисбиозата. Благодарение на тази мастна киселина възпалението намалява и се осигурява среда, благоприятна за увеличаване на разнообразието и количеството полезни бактерии в организма. По този начин консумацията на тези чисти видове диви риби осигурява реална помощ за хора, страдащи от синдром на раздразненото черво и синдром на пропускливото черво. По този начин имаме взаимозависимост. Аляските диви риби спомагат за намаляване на чревното възпаление и от своя страна здравите черва играят ключова роля за поддържане на системно възпаление ниско.

Важно!

На румънския пазар все повече се срещат аляски диви риби, от сьомга Keta, Sockeye, розова сьомга и кралска сьомга до треска в Аляска или минтай от Аляска. Можете да го разпознаете в големите вериги магазини, или като споменете произхода на Аляска на опаковката, или като маркирате зоната за улов на ФАО на етикета 67. А ресторантите все повече адаптират менютата си, за да освободят място за сьомга и дива треска. Аляска. Попитайте персонала за произхода на рибата, която искате да поръчате, или гледайте елементите от менюто.