От кафе до прясно преминавате през просто. придобиване. Starbucks инвестира 30 милиона долара в натурални сокове

преминавате

Най-голямата международна верига за кафе купува бизнеса Evolution Fresh за 30 милиона долара, съобщава Financial Times. Starbucks планира да отвори верига от естествени продукти, съобщава британският всекидневник.

Сподели го!
Свържете

Старбъкс Седалището му е в Сиатъл, Вашингтон, но оперира над 17 000 кафенета в 51 страни по света. 11 000 от тях се намират в Съединени щати, повече от 1000 инча Канада и почти 700 инча Великобритания. Предвид лудия успех, който е изживяла в световен мащаб с кафе вериги, Starbucks Corporation възнамерява да нанесе нов удар: да направи белег и в областта на натуралните сокове.

Компанията, която направи революция в начина, по който американците се наслаждават на кафето си, пое за 30 милиона долара производителя Evolution Fresh Inc.., от желанието да се разшири до нишата на натуралните сокове, съобщава Ройтерс.

Според служители на Starbucks компанията планира да преоткрие супер-премиум сегмента от натурални сокове, пазар, оценен на 1,6 милиарда долара. С придобиването на Evolution, компания със седалище в Сан Бернардино, Калифорния, Starbucks планира да отвори през 2012 г. нова верига магазини с натурални продукти - както сокове, така и здравословна храна.

Допълнителна информация относно новата посока на Starbucks все още не е известна, но американската компания, известна специално със своите кафенета, описва новия си бизнес като модел на дребно, който не е бил популяризиран преди. „Ние не купуваме просто производител на сокове. Използваме това придобиване, за да се позиционираме на пазара, за да изградим здравословен бизнес за милиарди долари, който да продължи с времето “, каза изпълнителният директор на Starbucks, Хауърд Шулц, цитиран от Yahoo News.

Стратегията на Starbucks е да се насочи към потребители, които предпочитат естествени продукти. Американската компания иска да се конкурира сериозно с марки като McDonald`s Corp.. (най-голямата верига за бързо хранене в света) или Dunkin` понички (верига за понички), която работи като франчайз.

Starbucks е намалил броя на калориите в напитките и храните, които продава във веригите си. В същото време компанията разшири продуктовото си портфолио, като най-добрите търговци на дребно в Сиатъл или чрез разтворимо кафе. Нещо повече, представителите на компанията прогнозират, че в бъдеще броят на клиентите й ще надхвърли клиентелата на прочутото кафе. Последната придобивка на Starbucks беше The Coffee Equipment Co. през 2008 г., което доведе до края на ерата на кафето Clover.

Evolution, основана от основателя на Naked Juice, беше изборът на Starbucks, тъй като произвежда и предлага най-здравословните продукти от веригата, а именно: натурални сокове от плодове и зеленчуци, но също така и други продукти, продавани от търговци като Whole Foods, Safeway, Costco или West Coast.

Evolution е една от малкото компании за сокове, които все още белят, пресоват и изстискват плодове, вместо да използват заместващи съставки. Компанията използва и процес, наречен пастьоризация под налягане - за производство на натурални сокове без нагряване. Starbucks вижда тези методи като конкурентни нишови инструменти за производителите на сокове, които поддържат хранителните качества на безалкохолните напитки, без да развалят вкуса им.

Starbucks не разкрива колко такива магазина ще имат новата верига или къде ще се намират новите магазини с продукти на Evolution. Представители на компанията обаче намекнаха, че първоначално ще проникнат на западния бряг на САЩ и ще бъдат с приблизително същия размер като традиционните кафенета на Starbucks.

В същото време мениджърите планират да разширят някои от своите кафенета Starbucks, създавайки приложения с продукти на Evolution и разпространявайки последните на други търговци.