Ориз с лук и моркови (във фурната) - много по-вкусен от варен!

Ориз с лук и морков (във фурната). Тази гарнитура е лесна за приготвяне и е много по-вкусна от приготвения й вариант. Бързо, просто и вкусно!

ИНГРЕДИЕНТИ:

-смлян черен пипер - на вкус;

-2-3 скилидки чесън (по желание).

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. Нарежете лука на кубчета.

2. Поставете моркова през едрото ренде.

3. Загрейте 2 супени лъжици олио в тиган. Добавете лука и запържете до полупрозрачност.

4. Добавете настъргания морков. Продължете да пържите зеленчуците в продължение на 1-2 минути, като често разбърквате.

5. Намажете тавата с масло (използвахме дълбока, правоъгълна тава, с размери 20 х 25 см). Към него добавете пържените зеленчуци и измития ориз. Смесете ги и ги разпределете равномерно.

6. Разстелете на кубчета масло, смлян черен пипер, сол и чесън (ако използвате) върху повърхността на ориза, комбиниран със зеленчуците.

7. Изсипете 400 мл вряща вода върху съставките в тигана. Покрийте тавата с алуминиево фолио.

8. Поставете го в предварително загрятата фурна до 200 ° C и варете ориза за 30-35 минути. След това изключете котлона и оставете храната да си почине 10 минути.

9. Отстранете алуминиевото фолио и смесете ориза. Ако искате, можете да добавите допълнителни съставки в него: пържени гъби, варено месо и др.

10. Сервирайте ориза като гарнитура.