Ориз Басмати - гарнитура от месо

Рецепта на ориз Басмати той е прост и лек, идеален за получаване на перфектна гарнитура за всякакъв вид месо (пилешко, пуешко, свинско, телешко) и риба. Също така, оризът басмати е най-подходящата гарнитура за ястия, приготвени с лимонов сок.

ориз

Оризът басмати се консумира от милиарди хора по целия свят. Той е питателен и последователен, лесен и бърз за приготвяне по различни начини, така че никога не ни омръзва. Добавяме го в супи, в различни ястия със зеленчуци и месо. С ориз басмати можем да приготвим различни пилафи и прекрасно ризото с масло и заквасена сметана. Ето защо оризът басмати никога не липсва в нашия шкаф за храна!

Оризът Басмати се отглежда в Тайланд и има прекрасен аромат на цветя. Ето защо е добре да го готвим с вода, за да можем да се насладим напълно на аромата му, без да го изкривяваме с вкуса на пилешката супа или друго месо. Той е питателен, последователен и се приготвя бързо.

Оризът Басмати има тънко и дълго зърно, много бяло на цвят, което се подчертава след кипене. Оризът Басмати придружава много от ястията в азиатските кухни.

Преди да го приготвите, измийте ориза басмати много добре, в цедка, с чешмяна вода и след това го отцедете. Варете ориза за около 15 минути, след което го покрийте с чиста кърпа и капака на тигана, в който е варял. По този начин зърната ориз не се слепват.

Приготвяйки ориза по тази рецепта, ще получите най-вкусната гарнитура от ориз басмати, насипен и ароматизиран. Може да се яде и студено, като салата, в комбинация със зелен лук, копър, магданоз, олио, сол и черен пипер.

Съставки за рецептата за ориз басмати (за 8-10 порции):

  • 500 гр ориз басмати
  • 750 мл вода
  • 3 супени лъжици олио
  • 1 чаена лъжичка сол

Рецепта за ориз басмати - метод на приготвяне:

  1. Измийте ориза със студена вода няколко пъти, докато водата остане чиста, и след това го сложете в цедка, за да се отцеди водата.

Съвет: Ако времето позволява, оставете ориза да се накисне във водата, в която сме сложили сок от половин лимон за поне 30 минути преди готвене. По този начин оризът абсорбира вода и се готви равномерно, без да се чупи. Оризът ще има много приятен аромат на лимон и зърната няма да се ронят и слепват.