Ядените следобед орехи и семена се борят със затлъстяването

Орехи и семена, изядени следобед, прогонват чувството на глад и по този начин допринасят за ефективна борба срещу затлъстяването, според проучване, проведено от изследователи.

Ползите от тези храни са известни отдавна и учените са показали чрез това проучване, че тези ефекти са валидни и за децата.

Следобедните закуски, които съдържат особено богати на протеини храни и соя, намаляват чувството на глад. Те също така премахват необходимостта да се ядат нездравословни храни с високо съдържание на мазнини.

„Нашето проучване установи, че високо протеиновите закуски, сервирани следобед, помагат на тийнейджърите да подобрят качеството на диетата си и да контролират апетита си“, казва Хедър Лейди, координатор на изследването.

Изследването е проведено върху юноши и младежи от двата пола на възраст между 13 и 19 години.

Доброволците са имали нормално телесно тегло или са били с наднормено тегло.

Тестовете показват, че такива закуски са повлияли положително на когнитивните резултати и настроението.

Изследването е публикувано в Journal of Nutrition.